抗日战争第八战区是指1938年1月，为了适应抗战需要，中华民国国民政府于中国境内军事部署划分，为与日军作战的战区之一。第八战区所辖范围为甘肃、宁夏、青海、内蒙一带，司令部在兰州，初期由蒋介石兼任司令长官，后由朱绍良接任。1946年对日受降工作完成后，战区撤销。

1931年九一八事变后，面对日本的侵略威胁，中国政府逐步开始准备对日本军队作战。1935年，国民政府军事委员会在1934年度国防计划大纲的基础上，制定了防卫计划大纲，将全国划分为三道防卫区域线。1936年初，在持久战略思想和对日本作战总方针的指导下，全国划分为抗战区、警备区、绥靖区、预备区四个国防区。此外，还规定了预定战场的阵地设置，将全国战场划分为五个方面，即北正面、晋绥侧面、东正面、南海岸、警备区。

抗日统一战线成立后，1937年1月，国民政府拟订了《民国廿六年度国防作战计划》甲乙两案，1937年3月修订完毕。该计划明确提出了战略上的“持久战”和“消耗战”的方针，要求于不得已时实行持久战，逐次消耗敌军战斗力，乘机转移攻势。根据预定作战需要，全国划为鲁、冀察、豫、晋绥、徐州、江浙、闽粤七个国防区及陕甘宁青、湘鄂赣皖、川康、滇黔、桂五个警备区，分别置于第一线和总预备队的位置上。同时，还部署了第一至第五方面军分别在鲁、冀察、江浙、闽粤各地的战斗任务。这次国防区的划分，不仅体现了国民党从内战转向抗战的开始，也与七七事变后的战区划分大体接近。

自1937年七七事变爆发至1938年10月武汉失守的战略防御阶段，国民政府主要进行了二次大规模的战区划分。第一次是在1937年8月7日，国民政府在南京召开了最高国防会议，制定了抗日战略，进行了第一次大规模的战区划分。根据抗日以“持久战为作战指导之基本主旨”的作战指导方针，抗战最高统帅部军事委员会以蒋介石为委员长，程潜为参谋总长，将南北战场划分为五个战区。

第二次大规模的战区划分是在1938年1月。此时华北几乎全部沦陷，华东的上海、南京及长江下游几乎全部失守，中国军队主力集中于华中地区。随着战役中心向华中地区转移，1月17日，国民政府决定改组后的军委会，重新划分了战区。

1938年1月，随着战役中心向华中地区转移，国民政府决定改组后的军委会(蒋介石为委员长，何应钦任参谋总长)统率全国陆海空三军，重新划分了战区，增设了新的战区并任命了司令长官。其中第八战区，司令长官由蒋介石(兼)亲任，朱绍良以战区副司令长官代行司令长官职，辖甘、宁、青，率马鸿逵1个集团军、东北挺进军总司令马占山部及战区直属部队。

自1938年10月27日武汉失守至1945年初的战略相持阶段，国民政府只作过一次大规模的战区划分变动，其间进行过若干次调整。这次战区划分于1939年初完成。因日军占领武汉、广州后，其战线过长，兵力日益分散，便把“确保占领区”作为主要战略目标，并将进攻重点转向了敌后战场。同时，由于战略相持阶段到来后，蒋介石于1938年至1939年先后在长沙、南岳、西安等地召开军事会议，检讨了第一期作战的得失，制定了第二期作战的战略指导方针。方针指出：“国军连续发动有限度之攻势与反击，以牵制消耗敌人，策应敌后之游击队，加强敌后方之控制与袭扰，化敌后方为前方，迫敌局限于点线，阻止其全面统制与物资掠夺，粉碎其以华制华，以战养战之企图，同时抽调部队轮流整训，准备总反攻。”

根据这一方针，军委会以蒋介石为委员长，何应钦为参谋总长，以陕、甘、青、川、湘、桂、黔、滇、康等省为抗战基地，重新划分了战区并任命了司令长官。其中第八战区作战地区甘肃、宁夏、青海及绥远一部。朱绍良任战区司令长官，驻兰州，胡宗南、傅作义、盛世才、马鸿逵曾任战区副司令长官。下辖十四个步兵师、六个步兵旅，十一个骑兵师、六个骑兵旅及其他部队。

至1944年着手准备战略反攻前，第十战区曾于1940年4月撤销，自黄河以西、秦岭以北划归第八战区。1942年8-9月间，新疆的盛世才归顺国民政府。1943年1月初，国民政府任命盛兼任第八战区副司令长官，新疆划归第八战区。

1939年冬季攻势作战中，第八战区以一部协同第二战区作战，主力攻击归绥附近日军。第八战区以8个师进行反攻作战。12月18日，骑兵第6军北渡黄河，对平绥铁路实施破坏。12月20日，以第35军攻入包头，抄袭日军司令部及重要仓库，给日军以有力打击，并与来援的日军激战两昼夜后退守河套。1940年3月20日，第八战区开始反攻，于22日克复五原，歼水川中将以下日伪军4000余人，缴获大量军用物资。25日，日军再克五原，4月1日再被第八战区攻克。五原大捷受到军令部的嘉奖。

1945年由于日军在太平洋战场失利，其败局已定。日军在中国战场虽然打通了大陆交通线，但战役上的胜利无法改变其战略上的失败。同时，为接受美援，配合盟军对敌展开攻势，国民政府决定准备战略反攻。4月，为了进一步适应对日反攻作战的需要，最高统帅部调整了战区的划分，其中第八战区司令朱绍良，辖区为甘肃的大部和宁青新绥地区。副司令长官相继有傅作义、马鸿逵等，下辖有第三集团军（赵寿山）、第十七集团军（马鸿逵）、第二十五集团军（李铁军）、第十二集团军（马步芳）、晋绥陕边区总司令（邓宝珊）、东北挺进军（马占山）、第三十五军、暂编第三军。（1945年7-9月统计数据）

日本投降后，按照盟军受降区的划分，中国战区受降范围除日本在华占领区外，还包括台湾及越南北纬16度以北地区，东北归苏军受降。国民政府划分了16个受降区。国民政府在对日受降工作结束后，便一一撤销了战区。