抗热性
细菌等的耐热程度
抗热性（thermal resistance），是2002年公布的水产名词，是指细菌等的耐热程度。
定义
细菌等的耐热程度。
出处
《水产名词》。
参考资料
抗热性.术语在线.
最新修订时间：2024-07-15 23:17
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