折实，读音shé shí，汉语词汇，指为避免物价变动给有关人带来损失，把金额折合成某种实物价格计算。

指为避免物价变动给有关人带来损失，把金额折合成某种实物价格计算。

《解放日报》1943.2.9：“ 尹区长 说服 金存财 的故事，里面包括一个问题，就是折实的问题。”

折实工资制度。

经过三年的努力，恢复国民经济的任务胜利完成，财政经 济状况好转，物价稳定。为使国家工作人员的工资制度进一 步的统一、合理和使供给（包干）制工作人员的待遇逐步过 渡到工资制，并在发展生产的基础上，提高工作人员的待遇， 中央人民政府政务院对当时的工资制度和供给标准进行了一 系列的修订和调整。（薪酬制度） 1952年7月1日，政务院发出《关于颁发各级人民政府供给 制人员津贴标准及工资制作人员工资标准的通知》，走出工资改革的第一步。 社会主义改造时期全国统一的等级工资制度逐步建立 。它把党政机关工作人员自上而下分为29级，工资随级别而定， 不以当时尚不稳定的货币为结算单位，而以实物为基础进行 折算，称为“折实单位”，又称“工资分”，也即老同志常 说的“工分”。工资分由伙食分、服装分、津贴分三部分构 成，按粮、布、油、盐、煤5种实物的数量进行折合。经过三 年的努力，恢复国民经济的任务胜利完成，财政经济状况好 转，物价稳定。为使国家工作人员的工资制度进一步的统一、 合理和使供给（包干）制工作人员的待遇逐步过渡到工资制， 并在发展生产的基础上，提高工作人员的待遇，中央人民政 府政务院对当时的工资制度和供给标准进行了一系列的修订和调整。