护国岩_中华老字号 - 线报百科mbji.cn

护国岩

中华老字号

护国岩，中华老字号。品牌创于1889 年，所属地区：四川省，隶属于泸州护国陈醋股份有限公司。

所获荣誉

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，护国岩品牌条件通过中华老字号复核。

品牌简介

护国陈醋其产品采用水、优质麦麸、大米、糯米、小麦粉、醋曲、食用盐为主要原料，经过采药制曲、蒸煮糖化、日晒夜露、淋醅灌装等四个步骤、三十六道工序，按照护国陈醋特有的祖传配方和传统手工技艺，固态发酵，三年小坛陈酿精心配制而成。是传统的调味品。

参考资料

护国岩.老字号数字博物馆.

最新修订时间：2024-06-26 13:09

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所获荣誉

品牌简介

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