物体由于外因（受力、湿度、温度场变化等）而变形时，在物体内各部分之间产生相互作用的内力，以抵抗这种外因的作用，并试图使物体从变形后的位置恢复到变形前的位置。应力分为同截面垂直的正应力和同截面相切的剪应力。

物体由于外因（受力、湿度、温度场变化等）而变形时，在物体内各部分之间产生相互作用的内力，以抵抗这种外因的作用，并试图使物体从变形后的位置恢复到变形前的位置。在所考察的截面某一点单位面积上的内力称为应力。同截面垂直的称为正应力或法向应力，同截面相切的称为剪应力或切应力。

应力会随着外力的增加而增长，对于某一种材料，应力的增长是有限度的，超过这一限度，材料就要破坏。

应变又称“相对变形”。物体由于外因(载荷、温度变化等）使它的几何形状和尺寸发生相对改变的物理量。物体某线段单位长度内的形变（伸长或缩短），即线段长度的改变与线段原长之比，称为“正应变”或“线应变”，用符号ε表示；两相交线段所夹角度的改变，称为“切应变”或“角应变”，用符号γ表示。在变形前为六面体形状的单元体，其形变可分解为六个独立的分量，故应变也有六个独立的分量即三个线应变分量和三个角应变分量。变形后单元体积元素的改变值与原单元体积的比值称为“体积应变”。

拉伸应力与压应力的区别

一个圆柱体两端受压，那么沿着它轴线方向的应力就是压应力。压应力就是指使物体有压缩趋势的应力。 不仅仅物体受力引起压应力，任何产生压缩变形的情况都会有，包括物体膨胀后。另外，如果一根梁弯曲，不管是受力还是梁受热不均而引起弯曲，弯曲内侧自然就受压应力，外侧就受拉应力。

平面假设：杆件的横截面在变形后仍然保持平面，且垂直于杆的轴线。

横截面上各点只产生沿垂直于横截面方向的变形-横截面上只有正应力。

两横截面的纵向伸长都相等-横截面上的正应力均匀分布。

结论：轴向拉伸时，杆件横截面上各点处只产生正应力，且大小相等。

σ=N/A，N为拉力，A为作用点处的横截面积。

σ的正负与N的正负相同，即拉杆σ为正，压杆σ为负。

静载拉伸试验所用式样一般为光滑圆试样，试样工作长度（标长），为原始直径。静拉伸试验，通常是在室温和轴向加载条件下进行的，其特点是试验机加载轴线与试样轴线重合，载荷缓慢施加，应变与应力同步，试样应变速率 。在静拉伸试验得到的应力-应变曲线上，记载着材料力学行为的基本特征，因此，应力-应变曲线成为理解材料基本力学行为的基础和信息源。材料应力-应变曲线的应力和应变，一般用条件应力σ和条件应变δ表示

式中，P为载荷， 为试样伸长量， 为原始标长，为与P相对应的标长部分的长度， 为原始截面积。在拉伸过程中，试样长度增加，截面积减小，但在上述计算中，假设试样截面积和长度保持不变，因此称σ为条件应力或工程应力（区别于拉伸应力），δ为条件应变或工程应变。

应力仪或者应变仪是来测定物体由于内应力的仪器。一般通过采集应变片的信号，而转化为电信号进行分析和测量。

方法是：将应变片贴在被测定物上，使其随着被测定物的应变一起伸缩，这样里面的金属箔材就随着应变伸长或缩短。很多金属在机械性地伸长或缩短时其电阻会随之变化。应变片就是应用这个原理，通过测量电阻的变化而对应变进行测定。一般应变片的敏感栅使用的是铜铬合金，其电阻变化率为常数，与应变成正比例关系。

通过惠斯通电桥，便可以将这种电阻的比例关系转化为电压。然后不同的仪器，可以将这种电压的变化转化成可以测量的数据。

对于应力仪或者应变仪，关键的指标有： 测试精度，采样速度，测试可以支持的通道数，动态范围，支持的应变片型号等。并且，应力仪所配套的软件也至关重要，需要能够实时显示，实时分析，实时记录等各种功能，高端的软件还具有各种信号处理能力。

另外，有一些仪器是通过光谱，膜片等原理设计的。