(1)静态拉力试验:用一种万能拉力测试器(是由一台恒速电动机、夹钳和弹簧秤所构成),这种拉力测试是破坏每一个样品封口的宽度所需要的定力。对三层
复合薄膜构成的蒸煮袋封口拉力要达到0.286kg/10mm,不管是杀菌后或储藏3个月后,对拉力都没有太大影响。封口拉力最适合范围是0.196-0.338kg/10mm。
(2)动态拉力试验:剪10mm宽的数条封口样条,在一端夹在架子上,另一端悬挂各种不同重量的砝码,放入杀菌锅中以121度、30min杀菌后,取出后根据落下砝码的重量,就可知实际拉力强度。