摄像技术，从电视系统中摄取景物的视觉景像，并把它转变为电信号的光电转换技术。

摄像技术（pickup technology）通常是用电视摄像机产生黑白或彩色的电视图像信号。

电视摄像机分为演播室用、便携式、电视电影和特殊环境专用等类型。

结构上有一体化和摄像机头与控制单元分装的两种。摄像器件有摄像管和电荷耦合器件（CCD）阵列两类。摄像管把镜头摄取的景像光束聚焦于它的光导靶上，用电子束对靶面扫描，就能按时序产生出一个正比于靶面各点光通量的电压输出。CCD阵列是一种固体器件，是按矩阵排列的大量光电二极管，每个二极管的输出都与聚焦在阵列上该点的图像相关，即投射到每个二极管上的光通量决定它的输出电压。电视摄像机主要采用CCD阵列 。电视电影摄像机把电影胶片转变为电视图像信号。为了便于电子新闻采访和家庭使用等的需要，产生了各种类型的摄像-录像一体机，能够把所摄取的图像信号直接记录在磁带上。摄像技术正在向数字化，高清晰度和16∶9图像格式的方向发展。

随着时代进步，科技发展，人民生活水平的提高，追求精神享受的愿望随之增加，国家也在着力培养国民的艺术修养提高国民的综合艺术素质。毕业后将是影楼、报社、电视台、剧组、影视公司、广告公司等都需要摄像人才。

具备广泛的科学文化和艺术理论知识，具备电影、电视、广告、图片摄影摄像能力．能在电影厂、电视制作部门、广告宣传部门、音像出版部门从事摄影艺术创作、教学和研究工作的高级专门人才。