其实就是些
农民,自己种的
菜、养的
鹅,进城走街串巷或是摆摊叫卖。他们的叫卖声,如:“卖一菜一来,谁要黄瓜、葱、韭菜、芹菜、茄子”(乾县),“鲜嫩的黄瓜,新鲜的白菜”(长安)。
走乡医是一种民间医生。他们手摇串铃,所以古代也叫“铃医”。有的手执望子,上面绘有“河图”,写有“祖传秘方”“中医世家”之类的文字。他们的单方、验方,大多来自劳动人民的实践经验,具有验、便、廉的特点。
小炉匠是以钉锅、作焊活、修理锁子等为职业的人。由于他们的炉子小,只能做小活,所以常言道:“小炉匠开不了毛铁(生铁块)。”他们有的专门钉锅,有的专做焊活,既钉又焊者少见。因为就是兼有这两种手艺,也因工具笨重,无法都挑在肩上走街串巷,所以只能从事其中一种。他们的吆喝声是:“钉盆钉锅一”“焊洋瓷盆子洋瓷缸子一”“修理锁子配钥匙一”(彬县)。