摘蕾，是指摘除花蕾抑制了生殖生长，转而促进营养器官的生长，凡是不以种子果实作药或不采籽的中草药都可摘蕾提高产量。

植物为了繁殖后代，总是把养分优先供应生殖器官。摘除花蕾抑制了生殖生长，转而促进营养器官的生长，凡是不以种子果实作药或不采籽的中草药都可摘蕾提高产量。已报导摘蕾增产的中草药有白术、桔梗、人参、黄连、三七等十几种。

摘蕾的个数不同，时间也不同。春兰系的摘蕾应该在十月底进行最适宜；寒兰或报岁兰在花茎长至二至三公分时，就可以进行摘蕾。

在进行摘蕾时，应该要注意下列事项：

（1）如果是当年才长出的新芽中抽出花芽，不论花蕾长得如何，都要将它剪除，才能使新芽顺利成长，否则会对新芽造成伤害。

（2）只有花蕾形状，却无花瓣者，也应该要摘除。

（3）同一个假球茎长出二至三支花时，应该拔出柔弱的，留下一支强壮的花芽。

（4）花芽的苞衣被虫咬过，或是有瑕疵的都应该剪除，只留下无瑕疵的即可。

（5）从上面看起来较细弱的花芽应摘除，留下粗壮的。

（6）花芽偏离株体，朝向侧面生长的，表示只因为根部过于拥挤所致，应该剪除这类花芽，否则将会破坏花姿。

（7）花芽苞衣圆润有生气的留下。

（8）如果当年没有长出新芽，却长出花芽时，而且植株依然强壮，则你任其开花，如果新株显得虚弱，就应该将它剪除。

（9）寒兰则留下特有色彩者，其余剪除。

（10）如年春兰原在六一七月出芽者，或是寒兰在七月底前出芽，都是不正常的情形，这种在不正常时期开出的花芽，开出的花必定也不好，应该将这类花芽剪除。

除了上述的要点外，初学者尤其要注意的，切不可把叶芽当成花芽，一定要仔细观察后才进行剪除，以免忙中有错，事后才懊悔不已。

树桩盆景造型讲求层次清晰，即盆景造型中所谓的“平盘”分明，赋予其自然韵致，尤其是杜鹃盆景特征更为突出。但是，在造型中有些层次的平盘生长并非顺人意，同层中分枝生长不均，平盘不齐茂。为此，人们通常进行摘心、打顶等处理技法，而我现在介绍的一种最适于观花类盆景的处理手法---摘蕾。

杜鹃盆景的平盘造型一般为平枝式，为使尽快丰茂完美，在杜鹃尚未绽蕾前，对生长短、慢的枝施行摘蕾，破坏其正常生长机能，令枝头原本积蓄供应绽蕾的养分遂转促萌新芽、枝。反之，开花枝却因为开花推迟了萌芽期，枝头所蓄养分亦不及摘蕾校旺盛，故此生长缓慢，从而将摘蕾枝与开花枝的长势差距拉近。经过摘蕾的花枝萌枝力和长势比开花枝强，其作用在于加速矮、慢枝生长，萌枝多，使平盘丰盈劲翠。

6月中旬植株开始现蕾，一般7月上、中旬在现蕾后至开花前分批将蕾摘除。摘蕾有利于提高白术根茎的产量和质量。应该注意的是除草、施肥、摘蕾等田间操作，均应在露水干后进行。

1.根据植株大小、强弱、花蕾的疏密和今后生长发育的树势来掌握摘蕾

大株可少摘，小株可多摘或全摘，以利其生长。强壮的植株可少摘，瘦弱的植株可多摘或全摘，以促使其多生枝叶。着蕾多的植株可多摘，着蕾少的植株可少摘或不摘。以发株为目的者可多摘或全摘，以赏花为目的者可少摘或不摘。

2.一个枝条宜保留一个花蕾

长在枝条顶端的花蕾，生长活力最大，能开出最美丽的花朵。一般一个枝条能结2—3个花蕾，这种情况只能保留1个花蕾，其余弱小的、偏斜的皆摘掉。

3.可全摘的花蕾

枝头多的把内向蕾、枝叶丛中的蕾、弱枝和低生的蕾，可全部摘去。

4.保留花蕾的分布应适当

要四面、上下或多或少地保留一些花蕾。不要让花蕾集中于一面或某个枝条上。

5.根据不同的爱好和需要取舍花蕾

喜欢“满树繁花”者，可留存大小基本一致的花蕾，使其在同时期开花。希望陆续开花者，则可留存大小悬殊的花蕾，一批一批陆续开花。一树多色的茶花品种，如十八学士、花什景等品种，可摘除最小的蕾，留下差不多大的，让繁多的花同时开放，则显得五彩缤纷，生气盎然，别有一番情趣。

6.一年生幼苗，如发现花蕾，一定要及时摘蕾

一年生幼苗的花蕾，决不能让它长大。否则消耗养分太多。2—3年生小棵盆栽茶花最好也别让它结蕾。否则第二年一定长势不佳。大株当然要摘蕾，但要逐年进行控制，一般4—5年生的植株让其着蕾3—5朵；6—7年生的着蕾6—8朵。这样使植株充分积蓄养料，到了7—8年后，就可以长得枝繁叶茂，着花也就自然可以多起来了。

7.“大年”和“小年”的摘蕾

茶花也有“大年”和“小年”的说法，也就是说第一年结的花蕾多、花开得好，第二年年就要差一点，而第三年又要好一些。这符合植物的生理生长规律。因为“大年”结蕾开花越多，耗费营养也越多，影响了来年的生长；而“小年”结蕾开花较少，使茶花有较多的营养积累，第二年的结蕾和开花当然也就多了。掌握了这个规律，在“大年”期多摘蕾，“小年”期少摘蕾。这样就平衡了。再结合合理整枝，就能克服“大年”和“小年”之分，年年都能看到好花。