撒莲镇，隶属于四川省攀枝花市米易，县地处米易县城西南的安宁河下游北岸，背靠风流山，面对安宁河。东与丙谷镇接壤，南与垭口镇交界，西与得石镇相连，北与攀莲镇、草场乡毗邻。辖区总面积122.28平方千米。

明洪武二十七年（1394年），设流官迷昜守御千户所。

清乾隆二十七年（1762年），改为迷昜巡检司，属会理州。

民国三十二年（1943年），划归德昌县，改迷昜乡。

1950年3月，更名撒莲乡。

1950年11月，设迷易区。

1951年10月，设迷易县，驻撒莲乡。

1952年3月，迁驻攀莲。

1953年7月，设撒莲区。

1952年12月，撒莲乡分为撒莲、双塘2乡，驻禹王宫。

1958年，乡改公社。

1966年，撒莲公社更名红光公社。

1981年6月，红光公社更名撒莲公社。

1983年5月，公社改乡。

1998年3月，乡改镇。

2019年12月13日，撤销垭口镇，将其所属行政区域划归撒莲镇管辖。

2011年末，辖禹王宫1个居民委员会，禹王宫、湾崃、平阳、摩挲、海塔、金花塘6个村民委员会；设7个居民小组、76个村民小组。

截至2020年6月，撒莲镇下辖2个社区和10个行政村，镇人民政府驻禹王宫村。

撒莲镇地处米易县城西南的安宁河下游北岸，背靠风流山，面对安宁河。东与丙谷镇接壤，南与垭口镇交界，西与得石镇相连，北与攀莲镇、草场乡毗邻。辖区总面积122.28平方千米。

撒莲镇境内最高点位于海塔村，海拔2418米；最低点位于湾崃村，海拔1030米。

撒莲镇属亚热带为基带的立体气候，其特点是境内日照丰富，光热充足。春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季干冷少雪。多年平均气温19.7度。无霜期年平均308天。年平均日照时数2381.5小时，年总辐射1374千卡/平方厘米。年平均降水量1094.2毫米。极端年最大雨量1609毫米（1995年），极端年最少雨量947.6毫米（1983年）。

撒莲镇境内安宁河自禹王宫村北入境，由东北至西南流经境内。

撒莲镇境内矿藏资源主要为硫铁矿、石灰石矿、铀矿，集中分布在风流山、老厂沟一带；境内有耕地面积1.8万亩。

撒莲镇主要自然灾害有干旱、洪涝、冰雹等。春旱几乎年年发生，1949年至2003年共发生春旱30次，夏旱32次，伏旱5次。最严重的一次春旱发生在1983年，直到当年6月28日才开始降雨，7月20日才降透雨，接着又出现伏旱。最严重的一次洪涝灾害发生在1998年，安宁河上游普降暴雨，连续3次出现百年未遇的特大洪水，加上撒莲同时普降暴雨，造成8个农村社区1649户6107人受灾，直接经济损失达2813.3万元。

2011年末，撒莲镇辖区总人口1.65万人，其中城镇常住人口2350人。另有流动人口28人。总人口中，男性8451人，女性8064人；14岁以下2260人，15-64岁12292人，65岁以上1963人。总人口中，以汉族为主；有彝、回等少数民族。2011年，人口出生率8.6‰，人口死亡率7.7‰，人口自然增长率0.9‰。人口密度为每平方千米138人。

截至2017年末，撒莲镇常住人口17002人。

截至2018年末，撒莲镇户籍人口16955人。

2011年，撒莲镇农民人均纯收入7653元；财政总收入699万元，比上年增长8.14%，其中国税收入11.75万元，地税收入149万元。

截至2018年末，撒莲镇有工业企业3个。

2011年，撒莲镇农业总产值1.2亿元。

撒莲镇粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，生产粮食0.8万吨。主要经济作物为蔬菜、烤烟。2011年，蔬菜种植面积1.3万亩，产量4.5万吨，主要品种有四季豆、三月瓜、豌豆、茄子、辣椒等；烤烟种植面积0.2万亩，交售烟叶5994担；水果产量0.5万吨，主要品种有葡萄、椪柑、樱桃、油桃。

撒莲镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量2.7万头，年末存栏1.4万头；牛饲养量5.1万头，年末存栏4.9万头；羊饲养量1.2万只，年末存栏0.6万只；家禽饲养量栏10.3万羽，年末存栏4.9万羽。2011年，肉类产量1300吨。

2011年，撒莲镇工业企业9家，职工125人；工业总产值2.1亿元，实现工业增加值8300万元，比上年增长60.4%，占全镇地区生产总值的51.4%。

2011年，撒莲镇社会商品销售总额2000万元，城乡集贸市场1个。

2011年，撒莲镇金融机构各类存款余额9212万元，比上年增长1.2%；各项贷款余额947.6万元，比上年下降0.3%。

2011年，撒莲镇邮政业务总量2万元，其中纯收入1.5万元。电信业务收入27.5万元。

2011年末，撒莲镇镇区客运站1个，日发客运汽车60班次，日均客运量500余人次。

2011年末，撒莲镇有镇文化站7个，村级活动中心7个；各类图书室7个，藏书1.1万册。

2011年末，撒莲镇有学校体育场8个。100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。

2011年末，撒莲镇有有线电视用户2596户，广播电视覆盖率78%。

2011年末，撒莲镇有幼儿园2所，在园幼儿242人，专任教师4人；小学8所（其中村小6所、教学点3个），在校生1082人，专任教师73人，小学适龄儿童入学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，撒莲镇财政预算内教育经费17.31万元，比上年增长3.6%。

2011年末，撒莲镇有卫生院1个；病床15张，固定资产总值150万元。专业卫生人员16人，其中执业医师5人，执业助理医师4人，注册护士4人。2011年，医疗机构完成诊疗9500人次。

2011年，撒莲镇城镇最低生活保障户数29户，人数45人，支出7.3万元，比上年增长3.9%，月人均135.2元，比上年增长3.8%。农村最低生活保障户数332户，人数950人，支出93.9万元，比上年增长27.8%，月人均82.4元，比上年增长27.8%；农村医疗救助89人次，民政部门资助参加合作医疗1849人次，共支出9.3万元，比上年增长3.5%。国家抚恤、补助各类优抚对象70人，抚恤事业费支出26.4万元，比上年增长24%。敬老院1家，床位40张，收养农村五保40人。社区服务设施2个，其中社区服务中心1个，社区服务站1个。新增就业人员11人，有9名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业9人，年末城镇登记失业人数21人，城镇登记失业率为0.6%，全年共帮助2户零就业家庭实现每户至少一人就业。年末参加城镇基本养老保险17人，比上年末增加2人；参加基本养老保险的农民工2484人，比上年末增加480人，参加企业基本养老保险2484人，比上年末增加360人。参加城镇职工基本医疗保险860人，比上年末增加70人；参加医疗保险的农民工2480人，比上年末增加480人。参加失业保险2484人，比上年末增加360人，全年享受工伤保险待遇2600人，比上年增加330人。

2011年末，撒莲镇有邮政代办所1处，报纸、期刊累计发行1万份（册），电信企业1家，服务网点1个；电话交换机总容量1200门，固定电话用户670户，移动电话用户2500户，宽带接入用户300户。

2011年末，撒莲镇镇区自来水厂1座，铺设干线水管4200米，年供水2.88万吨，自来水用户普及率100%。

2011年末，撒莲镇镇区绿化面积0.07公顷。

相传明朝初年，一位名叫撒连的回族首领，在风流山前面的平坝内开发、新建街道有功，地方父老为感谢他，遂将其名字制碑命街名为撒连，后改为撒连。

2021年2月19日，撒莲镇被四川省政府评选为2020年度四川省乡村振兴先进乡镇。

2021年4月，撒莲镇入选“四川省乡村治理示范乡（镇）”。

2021年9月，被中央农村工作领导小组办公室、农业农村部、中央宣传部、民政部、司法部、国家乡村振兴局表彰为“第二批全国乡村治理示范乡镇”。