支曹村属河北省曲阳县嘉禾镇管辖，位于曲阳县、唐县、定州市、三县市交界处，南距石家庄68公里，北距保定56公里，交通便利。东、北方临定州市管辖的达子庄村、大流村、李村、清辛庄村、岸下村、台头村。西北方临唐县管辖的勺提村、钓鱼台村。西、南方临曲阳县管辖的北杏树村、南杏树村、塔头村、高门屯村、岗上村。北依唐河，曲港高速和南水北调中线绕村而过，人口约3500人，16个村民小组组成。

支曹古称支桥，由于本村被一条蜿蜒横流的唐河(旧古道)拦截，村民就在河道上用木桩支起了一座简易土桥，方便村民出行，这座桥每当遇到雨季, 河水上涨就会被冲毁，村民又会从新支架土桥，日复一日年复一年从不间断，村民便把这座桥取名支桥，村名由此而来。古支桥村南依唐河，洪涝灾害肆孽村民生活艰辛，在如此恶劣的地理环境下村民依旧不离不弃共同坚守。明朝万历年间赵家子孙考中进士回乡，为村题写了：排除万难、人定胜天、不离不弃、共同守护十六字，全体村民一直秉承这十六字真言才使我们村从苦难中毅力而生延绵至今。这种精神已深深的烙刻在每个村民心中。因这个桥和槽是谐音的缘故,后人改叫成了支槽，寓意抵挡流经的河道，民国初年改槽为曹寓天不灭曹之意。

支曹村名最早出现李景汉于民国十五年公元1926年编写的《定县社会概况调查》一书中。据村中老人讲支曹村原是和大流村为邻，元朝时因来了一支蒙古人,看到这里土地肥沃,适合养马放牧，就在支桥和大流这两村中间，强行圈地开辟牧场定居了下来，随着人口不断增加逐步形成村庄,这就是后来的达子庄村。支桥 、大(dai)流、 达子庄这句顺口溜也就从那时流传而来，在20世纪50年代达子庄村南,还矗立着一块支桥和大流两村古界碑一块。据村志记载明清时期支桥村是通往保定和北京的交通要道，曲阳知县因公务去保定,为了在支桥村渡河便利，清嘉庆九年公元1804年定州将管辖的支桥村划归曲阳县管辖。

问我祖先在何处，山西洪洞大槐树，祖先故居叫什么大槐树上老鸹窝。自明朝以来，这首民谣就一直在我国各地民间尤其是黄河下游地区广泛流传,甚至在海外华侨群体中也时常可以听到。支曹先民,于明朝洪武二年从山西省洪洞县大槐树移民至此， 最初迁来是七姓 韩、杨、王、赵 、魏、郭、张，韩姓和杨姓是村中大姓，韩姓迁来兄弟四人,一支迁到了唐县显口村，村中只留下三支。杨姓迁来一户有三子，后期逐年有别的姓氏迁来。

在村东北方的林场附近，原有个小村名叫太平庄约六户，在支曹、北杏树、勺提三村交界处原有个东杏树村约五户，清嘉庆六年公元1801年唐河发洪水使两岸多个村庄受灾严重，东杏树和太平庄两村成为一片废墟，经保定府批准，太平庄村并入支桥村，东杏树村并入北杏树村，太平庄有一户羊姓迁到本村后改为了木字杨，还迁来一支韩姓和郭姓，后有一支郭姓迁到了岸下村定居。范姓是从东杏树村迁来，北杏树村中的范姓，大都是从东杏树迁过来的。商姓从曲阳东河流村迁来一户三子，民国二十年一支迁到了定州的丁村定居，民国二十八年一支迁到了邻村塔头定居。许姓迁来一户三子，后留一支有两子解放后分别迁到了保定和太原定居。史姓是清朝康熙年间本村的一大财主，为人和善乐于助人，事迹享誉四邻八村，当地百姓都称颂为史大善人，后由于家道没落绝迹。崔姓据说是清朝末期从曲阳县崔东旺村迁来一户，有五子成人后在村里横行霸道欺压良善，村民敢怒不敢言纷纷诅咒崔家，使崔家人个个暴亡，家境旋入贫困没落，最后就剩崔大双住进了关帝庙里残度余生，从此崔姓在支曹村绝迹，雷姓也是家道没落绝迹的。

支曹村姓氏分别是：韩、杨、王、赵，魏、郭、张、曹、何、朱、吕、文 、焦、商、路、范、于、辛，是曲阳县姓氏聚集最多村之一。

从明朝中期开始,支曹先民就已开始筹款在村里修建庙宇了，据统计到民国初期本村庙宇十三座，遍及全村主要有：玉皇庙、关帝庙、马王庙、土地庙、龙王庙、河神庙、文昌庙、药王庙、三官庙、五道庙、藁尔庙、大寺、小寺等，可惜这些古庙宇都没能保留下来，在文化大革命时期遭到不同程度的毁坏和拆毁，现在古庙遗址大都盖起了民房，我们只能在老人的回忆当中去追寻了。

玉皇庙始建于明朝万历年间,它是我村占地面积最大,修建年代最早的庙宇，建筑布局坐北朝南呈长方形，沿中轴线由南往北主要建筑有戏楼、影壁、山门（内供灵官）、钟楼（东）、鼓楼（西）、内门（单柱式垂花门）、姥母殿（东）元君殿（西）、玉皇殿组成，规模宏大。钟楼内原有高约两米,直径约一米的铁钟一口，抗战时期被毁，其中姥母殿的建筑规模最为高大宏伟，面阔三间，三重庑殿式建筑，比故宫太和殿还多一重，这样的建筑在农村很少见。庙内还有块赑屃驮石碑,碑文详细介绍了清乾隆五十二年定州知州对玉皇庙进行维修扩建的事迹。村志碑一通，详细记载了村由来历史发展和支曹村土地辖区范围。赵公碑记一通详细记载赵家主持修庙的事迹，解放初期玉皇庙改成了村学校，文革时期拆毁。

玉皇大帝全称“昊天金阙无上至尊自然妙有弥罗至真玉皇上帝”又称“昊天通明宫玉皇大帝”、“玄穹高上玉皇大帝”，居住在九天玉清宫。玉皇大帝被视为宇宙的无上真宰，地球内三界、十方、四生、六道的最高统治者。因他有制命九天阶级、征召四海五岳之神权，所以众神都列班随侍其左右，犹如皇帝与公卿。上掌三十六天，下握七十二地，掌管一切神、仙、圣和人间、幽冥之事。根据欧阳飞编著《诸神传奇》， 玉皇大帝生前原是一个寨主，名叫张友人，又称张百忍。话说盘古开天辟地以来，天地间一切祥和，后来诸神开始争斗、人间荒淫无度，使得天地三界大乱，太白金星因此下凡寻找才德兼备之人来做三界大帝。太白金星化身成为乞丐，四处寻找，后来到了张家湾，发现人称「张百忍」的张友人，将寨内治理的非常和睦，并且为人和善慈悲，因此带回天庭做了玉皇大帝。后来三界众神仙纷纷陈请共同推崇张百忍为「终身天帝」，共称「玉皇」，又因玉皇是三界的总皇帝，因此加称为「玉皇大帝」、或「玉皇上帝」。

马王庙始建年代不详,是一座高一米五，宽一米的汉白玉硬山式石屋，屋脊两边的螭吻、脊兽和瓦当都是工匠精心设计雕刻而成的，是一件很好的石雕艺术品，庙宇矗立在一座高约三米的台基之上,显尔更衬托出了马王庙的建筑独秀，文化大革命时期马王庙被村民填埋不知所踪。

马王爷道教全名叫“水草马明王”。形象三眼四臂，左右配牛王、水草，东为桥神，西为路神，全称“灵官马元帅”。又称“三眼灵光”、“华光天王”、“华光大帝”、“花酒马灵官”等。在《南游记》里边说他的名字叫做“三眼华光”，在北方“五圣庙”中尊为五神之首。传说有一天，玉皇大帝派星日马（这是马王爷的学名）和娄金狗、奎木狼、虚日鼠下凡，去四方巡察善恶。这四个神东南西北各走一方，没几天，先后返回天庭向玉帝述职。其他三个神所报的均是善人善事，说下界一片歌舞升平景象。只有星日马查访的善恶之事都有，并且有豪强欺负穷人的事。玉帝看了有所怀疑，就派太白金星下界复查。得知娄金狗三神所报不实，他们在下界贪吃受贿，昧着良心说了假话。星日马廉洁奉公，好坏善恶如实奏报。玉帝连声夸他明察秋毫，又赐给他一只竖着长的眼睛。从此，马王爷比以前更加目光如炬人见人怕。于是，民间流传这样一句俗语，“你可知道马王爷三只眼不是好惹的”。

关帝庙村民俗称关老庙，旧址位于村小学东南，始建于清康熙五十三年（公元1714年）。建筑布局坐北朝南，有戏楼、山门、东西配殿和主殿组成。主殿面阔三间，硬山式绿琉璃瓦剪边建筑，庙内供奉关公、关平和周仓三位尊神高大威严。庙遗址原有《王公碑记》碑文详细记载了王家先祖主持修建关帝庙的事迹，募捐者和修建工匠的姓名。为了解关帝庙的历史提供了很重要的文献依据。民国初期关帝庙山门、东西配殿和围墙被拆毁只保留了主殿，主殿在文革后期拆毁。

关公字云长，今山西运城人。中国东汉末年著名将领，是刘备最为信任的将领之一。在关羽去世后，其形象逐渐被后人神化，一直是历来民间祭祀的对象，又经历代皇帝褒封，宋代封为“显灵王”，宋徽宗时封为“义勇武安王”。明神宗时将其神位晋级为“协天护国忠义帝”、“三界伏魔大帝神威远镇天尊关圣帝君”。清代顺治皇帝加封为“忠义神武灵佑仁勇威显护国保民精诚绥靖佑赞宣德关圣大帝”。清康熙皇帝加封为“忠义神武灵佑仁勇威显关圣大帝”，崇为“武圣”，与“文圣” 孔子齐名。在道教中关羽亦称“关圣帝君”，简称“关帝”，为道教的护法四帅之一，其职能除了“治病除灾，驱耶辟恶，诛罚叛逆，巡察冥司”，还有“司命禄，庇护商贾，招财进宝”，又因其忠义，故又被奉之为武财神。汉传佛教中关帝被尊为伽蓝菩萨，是佛教人物中两大护法菩萨之一。相传关公神诞为农历五月十三日。

白庙村里人都叫他白老爷庙每年农历六月初一为庙会香火鼎盛，传说白老爷是曲阳县城西济窦岩一只修炼千年的白龟，兄弟四个排行老二，本着苦修行结善缘有求必应的大愿，得到吕洞宾的赏识被点化修成正果。

民国二十八年公元1939年巡游至支曹村，当时村北小河沟水势汹涌快要冲到村口了，白老爷情急之下就施法开凿了一个长约200米宽约50米的大濠坑挡住了洪水，使本村避免了人员伤亡和财产损失。他看到这个村庄庙宇众多，村民向善纯朴勤劳，而且这个村庄却时常受到水患的威胁，便举家迁徙支曹村驻扎下来，护佑这一方百姓，就在村北濠坑安了家，此后支曹村再也没有被唐河水害侵扰过。自从白老爷来到支曹村后长显灵验，哪家办红白喜事，户主就会去濠岸边焚香祈祷向白老爷借桌椅，第二天就会出现在濠坑边，用完以后还要如数归还，由于个别村民的贪念每次用完都不按原数归还，后来这一奇异现象就消失了。传说有位农妇去村北濠坑洗婴儿尿布,用脏水冲了白老爷的一位子孙后无法变回原形，大概6-7岁他两手各拿一串小鱼赤身裸体就一直顺着唐河往西走，走到勺提村有人问他是哪里的人他回答支曹的，最后走到涞源县走马驿镇安了家。解放初期有一年雨水很大，一连下了好几天，致使燕赵镇孟良河水暴涨两岸村庄受灾严重，镇领导考虑支曹村（当时归燕赵镇管辖）地形低洼而且紧挨唐河，怕受灾更严重特意下来视察，而支曹村却平安无事，这让镇领导感到惊奇，村民都称颂是受白老爷的护佑。

魁星庙村里人都习惯称为藁尔庙，位于村南路口，始建年代不详，坐落在高两米五，进深三米夯土砌成的高台之上，下有门洞方便村民出行，高台上建筑是南北通透面阔两间的单檐歇山式建筑。里边魁星神像面向北方俯视全村，内悬匾额写有独占鳌头四个大字，外悬匾额写有笔参造化四个大字。后因年久失修和战乱于1952年坍塌。

由于魁星掌主文运，所以与文昌神一样深受读书人的崇拜。按规定，考中头一名进士的(状元)才有资格站在鳌头之上，故有“魁星点斗，独占鳌头”之誉。宋代人同秘在《癸辛杂识》中就有当时考中状元，朝廷“送镀金魁星杯柈(盘)一副”的记载。明朝人陆深在《俨山外集》中也描述了士生们在座右贴魁星图和考场出售魁星像的热闹场面。这些皆表明士生们都希望“魁星点斗，金榜题名”。

河北农村魁星庙大多建在藁尔之上，又有连中三元之说，魁星点谁是谁，所以叫藁王点元的比较多寓意让村里多出秀才和状元。

河神司位于唐县西城子村唐河西岸高三米的小土山上，坐北朝南，建筑由山门、正房、东西配房组成，正房面阔三间进深一间，属于硬山式建筑，东西配房各一间，院内古柏葱翠，有古井一口夏天井水冰凉甘甜，院内原有修建河神司碑记一通，记载庙宇的修建缘由和年代、修建唐河闸口和庙宇周围5亩土地统归支曹村管辖文书，功德碑一通，记载修建庙宇时工匠和捐款人姓名，清道光年间重修河神司碑记一通，后因战乱年久失修，山门和东西配房都以坍塌只剩正房，文化大革命时期遭到毁坏，现在的庙宇是西城子村在老基台的基础上修建的。

历史要追溯到乾隆四十二年公元1777年，定州内化村人邢敦行在支曹村车马店帮工打杂（通京城大道在本村路过），本人力大无穷，武艺超群，店掌柜非常赏识他，晚上一起喝酒闲聊，店掌柜说你这么好的功夫应该上京考武状元，在我这小店里帮工确实有点屈才了，店掌柜一直劝说，去北京的盘缠都有店掌柜负责，邢敦行也不好推辞只好答应去试试。

乾隆四十三年公元1778年邢敦行考中一甲一名武进士，封御前头等侍卫，特来支曹村谢恩人，来表达感激之情，今后店掌柜有事需要帮忙打招呼，我邢敦行义不容辞，掌柜笑了笑说个人没什么事帮忙，就是我村用唐河水灌溉比较困难，上游村把水截住了过不来。第二天邢敦行骑着马顺着唐河往西走凡路过的村庄都不准在唐河截流，到了西城子村，邢敦行在这修建了闸口全部用石头砌筑而成，在西岸小土山上又修建河神司来保佑闸口万年不毁。

1952年西城子村因盖学校缺资金，计划把河神司院内5棵百年古柏树卖掉，树钱两村怎么分配来找支曹村干部商量。支曹村书记杨洛赞答复，现在解放了新社会了，那就是你们村的财产，村里盖学校也是好事也是为了孩子的教育，所以这钱我们村是不能要的。当时在西城子村还流传着一句顺口溜：河神司支曹建支曹有个杨洛赞。

支曹秧歌:支曹秧歌最初是洪洞移民时传过来的民间小调，明朝中期本村秀才利用这一曲调通过填词以歌咏形式让村民田间劳作哼唱。到清朝中期逐步演变成有人物有故事情节的曲目说唱，并配锣鼓打击乐以戏曲形式演唱，逐渐形成本村独有剧种，后借鉴定州秧歌之名取名支桥秧歌。清朝末期支曹秧歌表演形式不断向京白、韵白靠拢，唱腔音调形成自己独有的清、淡、雅、素的唱腔风格，这使支曹秧歌名声大噪，在外演出不断，在定曲唐三地有着广泛的群众基础，这为以后的秧歌发展和繁荣打下了坚实的基础。

支曹秧歌的艺术特点多是板腔体无弦乐伴奏,以生活小戏为主，戏文浅易懂，唱词的结构多用衬字和垫字做辅助和衬托,如哟噢哎等，在唱段中随处可见,其伴奏即板鼓、大锣、水镲、手锣。上句唱完三锣,下句唱完用七锣,称“大锣腔”，板式分别有慢板、快板、悲板、寸板等，传统剧目 有《老少换妻》《四大劝》《借女吊孝》《闹学堂》《小寡妇上坟》《卖妙郎》《李达闹店》《杨二社化缘》《沉香救母》《王宝借当》等，在文化大革命后期才逐步走向衰弱。

支曹秧歌早期艺人主要有：韩洛泰、何振武、何为英、焦季敢、赵洛素、杨常来等。

杨常来1934年出生于一户普通农民家庭，十二岁拜何振武为师，学小生行当，十四岁正式登台演出，他唱腔圆润委婉细腻通晓各行当的演唱技巧。代表作主要有《王宝借当》《杨二社化缘》《沉香救母》等，在文化大革命时期退出戏曲舞台，他也是我村最后一批秧歌表演艺人。2015年9月因病医治无效逝世享年81岁。

通过他的讲述,使我们了解了支曹秧歌的历史文化和发展兴衰，为支曹秧歌的资料整理做出了很大的贡献，现在支曹秧歌已到了失传的程度，希望我们的后人永远记住这个有着百年历史的古老剧种和它以前曾经的辉煌。

支曹香会：支曹香会（现名花会）起源年代已无法考证，到民国初期已形成十二支会派分别是：鼓镲会、旗幡会、开路会、十像会、跑鼓会、秧歌会、云车会、跑船会、游拉会、小车会、扛箱会、挑子会，是唐县清虚山庙会时,支曹村民朝山进香而组织的群众团体。会头是掌会之首均是有钱人家轮值，主要负责经费和置办任务。支曹香会自日军侵华时期而停办，之后再也没有恢复起来。解放后十二香会只留下了游拉会一项还在延续，每到春节前夕,都会组织活动往本村庙里送灯油，文化大革命时期解散，鼓镲会只有曲牌流传至今,每到春节时才会出来敲，主要有：鼓、銶、镲组成，原是村东、村西、村北三班，解放后只留下村东、村西两班，音律原有十五段现只留传六段分别是：銶镲、长牌、摩、短牌、前加鼓、后加鼓组成。

支曹将八台：在支曹村流传着一句顺口溜：达子庄有钱好置地,支曹有钱好唱戏。在民国初期有个戏班曾在本村驻扎过，在外没台口时就把所有的衣物全部拉到支曹村寄存，有时本村有钱乡绅会集资请这个戏班给村里唱戏，有时班主还会赠戏，就这样一年唱了八台，此后一年八台戏就成了支曹村的惯例,四周邻村无不能比，支曹将八台由此而来。有一年的一台戏是本村在外帮工请回来的，看到本地在搭台唱戏，就问班主多少钱一台，班主问他是村里派你来请的，我是出来做工的顺便问问请一场，班主说你一个出来做工的你也不能做主那我们可不敢去。我先把定钱给你到时我们来请戏。回到村里他把情况和村长说了说，村长说他胆子太大了擅作主张，这个事情还要和村民商量在做定夺，在和村民商量时有的人说定钱都给了那就唱吧,不唱岂不让外村说咱不讲信用，后大家一致通过，不但要唱,去请时还要办的排场些,村长在村里挑了十八匹红白黑三种颜色的健壮良马,每三匹一个车，每个车棚都披上不同颜色的花布，就这样赶着马车,敲着锣，浩浩荡荡去请了，到了地方村长站在马车上大喊：支曹村前来请戏了，当地百姓从来没有见过这种阵势都惊呆了,所有的人都不看戏了都把目光聚集在了马车上都称支曹村富裕,请戏都弄这么大排场,通过这次请戏使支曹村名声大振。

南河滚北河:支曹村位于曲阳.唐县.定州三县交界处,村民辛勤耕耘，在享受着唐河丰富的水资源的同时又不断和洪灾抗衡。据老人讲,唐河古道是从勺提村东,流向支曹村西,拐向村南,奔向达子庄村北，由于河道离村太近,时长受到水患侵扰,有记载的水灾分别是嘉庆六年,民国二年,民国二十八年,最严重的是嘉庆六年公元1801年的那场大水，支曹村一片汪洋，水深两米左右，庄稼颗粒无收，这场大水给支曹村民留下了深刻的记忆。公元1939年村里请了位山西繁峙县治河术士，不要一分钱只要三年的小米，看好日子，挑选三个孩童，准备了三个花瓶，术士把三个符咒分别装在花瓶里，晚上子时出发，埋在了村北和村西三个不同位置，出发前说在埋花瓶时不能出现陌生人否则会破镇，当埋第三个时，往西南来了一辆马车甩了两下鞭，村长慌张的说这可坏了，术士说没事幸亏甩了两下鞭子，村北会留下两条小河沟，你们村北属木山，以后这河道会一直往北走，增加的土地会生长出很多生生不息的野生灌木来护卫你们村。

集市由来：支曹村解放前是五天一集市,在明清时期,支曹是通往保定和北京的重要官道。南来北往的官吏、客商、举子，人来人往给这个小村庄带来了繁荣，村民开起了客栈,酒馆,车店和渡船，四周邻村百姓闲时也常到本村摆个摊位做个小生意，日复一日逐步形成集市规模，村长就和村民商定,将农历的四九日为本村集市。清朝灭亡后支曹村这条官道被废除，本村开始变得冷清闭塞起来，酒馆客栈都关张歇业，只有本村集市勉强维持，因和周围村庄路程相差大，来赶集的人越来越少，在七七事变抗日时期解散，抗战胜利后恢复仍没好转，每到农历八月十四这天,正好又赶上中秋佳节人多也热闹买卖兴旺，后只留下每年八月十四一个集市流传至今。

唐河农林科技园区规划场地位于唐河曲阳县段南岸，原址为曲 阳县支曹林场，东西长5 300 m，南北宽约1 000 ～1 500 m，总面积443．5 hm2，南与支曹村接壤，东 与定州市毗邻，唐河北岸为唐县地界。

根据唐河农林科技园的现状条件、功能及其定 位，将其划分为传统农业展示区、现代农业科技示范区、休闲娱乐度假区、保健养生区、野外拓展训练区、生 态防护林景区、迎宾景区7个特色功能区。构建冀中地区具有巨大发展潜力和经营运行活力的农林科技园区。在普遍绿化和建造自然生态环境的基础上，以“林、绿”为底，模拟自然风光；以道路、水面 和广场作为骨架，连接各个节点。根据园区具体内 容的不同，拟将园区规划为东、西两区的布局结构， 东半区主要以生态观光旅游、休闲娱乐度假为内容， 以“动”为主，西半区主要以农林技术科研、生 产、示范为内容，以“静”为主。在总体规划中将建 筑、广场按空间构图原理有序结合，形成地域性标 志，创造富有特性的活动空间。

唐河农林科技园以曲阳县支曹林场周边环境和 现有资源为依托规划设计，以自然生态环境和高科 技生态农业为根本，采取全新理念及现代农林科技成果，力图打造集农业生产、示范传播、观光休闲度 假、科普教育于一体的农林科技园和旅游景区。

焖子：在支曹村无论红白喜事还是春节待客，餐桌上必有焖子这道美食，它香味独特、色泽黝黑，外表油 光、结构紧密、有弹性，入口香、滑、有韧劲，是每家每户饭桌上必不可少的一道美食。

焖子的加工是先把猪五花肉和瘦肉剁碎，放入大盆中。然后放入一定比例的红薯淀粉，倒入葱末、姜末、香菜末、五香粉、味精、鸡精、香油、猪油，浇入烧开的煮肉汤搅拌，使其均匀呈现糊状，达到糊细腻、颜色亮、效果最佳。

一切准备后将糊用勺灌入准备好的粗10厘米长25厘米的肠衣袋中，不要灌得太满，后用细绳扎紧袋口以防滑脱，最后把焖子放入烧开的沸水锅中蒸40分钟即可。

吃法可以和白菜、粉条、豆腐、五花肉、海带....一起炖着吃，也可以炒着吃，或者蒸着吃都可以。

饸饹：饸饹以红薯面为主，榆面（榆树皮做的面起到粘合作用）为辅的面条类食物，先把红薯面和榆面按比例掺好，加温水，揉成面团，饧10分钟后即可放入横跨在锅上特制的饸饹床中（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），用机身压杆用力向下挤压，饸饹面就从圆孔中挤出，下到锅里盖上锅盖三分钟就可以出锅盛碗，盛碗后再浇入味美的汤卤撒上香菜末，吃进口中软而不黏，光滑顺溜，还略带微甜，百吃不厌。

扒糕：支曹扒糕它之所以好吃，和传统手工艺有关。支曹村民对扒糕情有独钟，扒糕扁平，形状是椭圆的，略比手掌大点。扒糕托在手掌上飞快地将它切大小均匀滚刀小块，码放到盘子里。放入香油、醋、 蒜泥、麻酱、辣椒油、黄瓜、拌一下，吃起来很爽滑、有韧劲，味道纯，软硬适中，筋道中带脆，不黏嗓不粘牙，口感好。

杨老四缸炉烧饼：杨老四缸炉烧饼以个大、香、酥、脆而得名，配料讲究，且久放不疲、风干不硬。以白面、芝麻、花生油、盐、鸡蛋制作而成。它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，制作出的烧饼不糊、面光。这种烧饼的制法在火候上极讲究，烧饼现做现卖，出炉时香味扑鼻，风味独特，诱人食欲，深受支曹村民喜爱。

年糕：临近春节，支曹村几乎家家户户都会蒸年糕，用黍米面掺大红枣蒸制，蒸好的年糕色泽金黄，软糯香甜，将大枣洗净开水煮3-5分钟，当年黄米面倒入不锈钢盆中，缓缓倒入适量开水同时用筷子翻拌至面粉成絮状，蒸屉铺上一层红枣，均匀的撒上烫过的黄米面，一层枣一层面，大火蒸30分钟，蒸好的年糕倒扣在案板上稍晾三五分钟，分割成大小的块。

王延春（1910—1984）原名王武生，1910年出生于一个农民家庭，1930年曲阳县乡村师范学校毕业，后到曲阳燕南小学教书，1932年加入中国共产主义青年团。1934年被捕入狱，西安事变后被释放。1937年11月加入中国共产党。抗日战争期间，任曲阳县委秘书、组织部副部长、县委书记。解放战争时期，历任冀晋区党委宣传部长、山西盂县县委书记、中南局江汉区党委宣传部长。中华人民共和国成立后，任宜昌地委书记兼军分区政委。1951年至1955年调任广东省粤东区党委第三书记、第二书记、第一书记。1955年至1961年任湖北省委副书记，主管农业。1961年初，调湖南省委工作，历任省委常务书记、第二书记、代理省委第一书记，并任中南局委员。

在湖南主管农村工作，在省委的统一领导下，针对农业生产率低的现状，积极主张推行农业生产责任制。通过总结推广汉寿县小港十三生产队和临渔县的实验经验，提出了“敢于勤劳致富，敢于发社会主义红财”的口号。还直接领导了农业生产制度改革，大力推广双季稻和良种，实行科学种田：改革农业单一结构，发展多种经营，使棉花和烤烟大幅度增产：大力垦复可耕荒山、山地，增加耕地面积，提出了建设“湘南洞庭湖”的战略设想，保证了湖南耕种面积维持在54000万亩规模。经常下基层调查研究，认真发现和解决问题，在湘南蹲点数年，湘南的棉花种植面积增加8倍，烤烟种植面积增加3倍多，被毛泽东主席称为农业专家。

在“文化大革命”中遭受残酷迫害，党的十一届三中全会以后，经中共中央批准，湖南省委为他平反，恢复名誉。1979年当选为湖南省政协第一副主席。1984年3月19日在长沙病逝，终年74岁。

杨田岐（1923—1950）1923年出生于一个农民家庭，中国共产党的优秀党员，我国金融战线杰出的革命战士,1935年加入中国共产主义青年团。1938年到阜平县晋察冀边区银行押运大队工作同年加入中国共产党，1942年任押运大队小组长，1945年任大队长，同年8月随晋察冀边区委员会、印刷局和银行从阜平县南峪村迁到张家口，1946年10月11日，在国民党军队大举进攻下，又随边区政府撤离张家口，1947年4月晋察冀边区银行冀察分行成立担任行长，1948年因工作操劳过度成疾回老家休养，1950年去世年仅27岁。

晋察冀边区银行是敌后抗日根据地建立最早的一家银行，也是敌后19个抗日根据地中经当时国民政府批准成立的一家银行。晋察冀边区银行于1938年2月18日正式成立，到1948年7月22日，与冀南银行合并组成“华北银行”止，历经1o年5个月又4天。1948年11月18日，华北银行（石家庄）与北海银行、西北农民银行（延安），合并为中国人民银行，原华北银行为总行，准备发行中国人民银行钞票。1948年12月1日，中国人民银行发行了统一的货币（人民币）

韩占奇(1949—1994)1976年加入中国共产党，1986年—1994年担任村党支部书记，他为人正直、作风廉洁、处处为村里谋规划办实事，他的光辉形象和事迹在支曹村民心中享有很高的声誉。在任职期间为村里新建了学校、农业灌溉实施了电力化、鼓励村民大力发展梨果业、修建了我村也是全乡第一条村级柏油公路，特别是在1990年为使全体村民共同走富裕道路，在巨大的争议和压力下毅然决定把梨园果树分产到户平均化，使我村在奔小康的道路上走在了全乡最前沿。1994年2月韩占奇同志被确诊为癌症晚期，在修养期间仍忘我精神坚持工作在第一线，于10月病情复发加重逝世年仅45岁。

韩占奇同志任职村党支部书记近8年来始终以发展为重，无私奉献，忠实履行共产党员的神圣职责。在此期间支曹村曾多次被上级评为“小康村”，“先进党支部”等荣誉。韩占奇个人也多次被评为优秀共产党员称号，他的事迹曾刊登在保定日报发表宣传，给曲阳全县广大党员干部树立了典范和榜样。