收盐机，采收结晶池内原盐的机器。

需与输盐设备配合使用。输盐设备不同，采收方式也不同。当输盐设备能随时移动时(如运盐车、皮带机组、轻轨机车等)，收盐机在结晶池中边行走边将原盐铲起、提升并抛到输盐设备上，称为联合收盐机；当输盐设备不能随时移动，具有固定喂料口情况下(如水力管道输盐设备)，收盐机只是将原盐移到喂料口时称为扒盐机。