教育部教育援外基地的主要任务是配合教育部教育援外任务，发挥自身优势和特色开展工作，承担来华、出国培训项目，选派援外教师、建立援外教师人才库以及承担其他部委委托的援外项目。

2003年4月24日，我国首家教育部教育援外基地在天津职业技术师范学院挂牌成立。

2004年4月，教育部正式批准在浙江师范大学、吉林大学和东北师范大学等三所高校建立“教育援外基地”。

三个基地分别侧重在“高教管理与高教师资培训”、“现代远程教育”和“教育行政管理”领域。

2008年4月26日，由教育部主办的“第六次对发展中国家教育援助人才培训工作会议”在南京农业大学召开。

在此次会议上决定：为了加强教育外援基地建设，充分发挥其示范作用，教育部在原4个教育援外基地建设的基础上，根据对新申报教育部援外基地建设单位的专家评审结果，将云南大学、贵州大学、南京农业大学、南京医科大学、 天津中医药大学和琼州学院等6个高等院校确定为第二批教育部教育援外基地。

2008年7月28日暨中国—东盟教育交流周期间，活动主办单位之一的贵州大学举行了教育部教育援外基地揭牌仪式。教育部副部长章新胜出席。

2009年5月25日，由教育部主办，浙江师范大学承办的教育部第七次对发展中国家教育援外工作会议于在浙江金华召开。

教育部副部长郝平出席开幕式并做了题为“抓住机遇、继往开来，开创教育援外工作新局面”的主旨报告。郝平全面总结了2008年教育部援外工作的经验和成绩，并对2009年的教育援外工作提出具体的任务和目标。

与会代表就《教育部教育援外基地管理办法》（征求意见稿）等问题展开积极探讨。

2010年6月2日，由教育部主办，南方医科大学承办的教育部第八次对发展中国家教育援外工作会议暨“中非高校20+20合作计划”启动仪式在广州举行。教育部副部长郝平出席开幕式并做主旨报告，介绍了中非合作论坛第四届部长级会议后中非关系的新发展及其对教育援外工作的启示，全面总结了2009年教育部援外工作的经验和成绩，并对2010年教育援外工作提出了具体的任务和目标。

开幕式上举行了“中非高校20+20合作计划”启动仪式，颁布了《教育部教育援外基地管理办法》。

2010年11月17日，琼州学院亚非国家旅游管理高级研修班开班。教育部国际合作与交流司副司长刘宝利出席开班仪式并发表讲话。

作为教育部十个教育援外基地之一，此次亚非国家旅游管理高级研修班是该基地承办的首个援外培训项目。

2011年10月10日，受国家教育部的委托，琼州学院在三亚举办“第二届发展中国家旅游管理高级研修班”。

来自亚洲和非洲8个国家的20名学员将在三亚接受为期21天的学习培训。

该期“发展中国家旅游管理高级研修班”学员共20人，分别来自纳米比亚、毛里求斯、赞比亚、尼日利亚、马来西亚、莫桑比克、肯尼亚、越南等8个亚非国家，均为所在国家省市旅游局官员和大学旅游学院院长。

2012年10月22日上午，琼州学院在三亚举办“第三届发展中国家旅游管理高级研修班”开班典礼。

教育部副司长刘宝利、海南省教育厅副厅长袁陵南、三亚市常务副市长林东与来自8个亚非国家的学员共同参加了开班典礼。

此次“发展中国家旅游管理高级研修班”为期20天，学员共20人，来自毛里求斯、肯尼亚、尼日利亚、越南、乌干达、阿尔及利亚、马拉维、塞舌尔等8个国家。