“文化快餐”是一种消遣、轻松、通俗的文化。“快餐”相对于正餐而言，正餐为主，快餐为辅，它乃是一种调剂，一种新意的改变。整年一日三餐的大米饭、青菜汤、红烧肉总有吃腻的时候，那个时候，去肯德基或麦当劳换换口味，肯定是个明智之举。所以当我们过久地忠于传统文学、经典名著时候，不妨读一些格调不是太高的书来消遣消遣，将一脸严肃放松，做一回俗人，俗人自有俗人的乐趣。

从字面上理解，是将“文化”这种内容用“快餐”形式包装起来，供应给消费者消费。实质上，它是文化通俗化、快速化的体现，是以大众消费为前提，以尽可能满足大部分消费者的需要为目的的文化表现形式。“文化快餐”一词，在我国是近些年才出现的新名词，但这种现象却一直在文化市场上以各种面貌存在着。

在文化市场上“文化快餐”最典型的表现莫过于成人图书的“卡通化”，它的代表作又非绘画本莫属。尽管图书出版界的有识之士将一些古典名著、中外文学巨著改制成绘画本的初衷是为了让少儿在幼年时期就能接触这些文化精品，增长知识，但在实际操作过程中，我们不难发现，成年人无形之中也“爱你没商量”，使它同样成为成年人的手中宠物，摆上了书架案桌；其次，各类畅销书籍的大量涌现，也是“文化快餐”现象的具体表现之一。诸如一些名人的传记、自述，一些就当前社会若干问题的剖析而挥就的长篇大论，以及用影视作品的剧本改编而成的图书等。