斋饭是施给
僧尼吃的
饭食，一般是没有肉的。斋饭原意指整齐和干净，道教和佛教等饿祭祷仪式之一。道教中道士们进行敬神忏谢活动前，要使自己身心清洁、言行规整、精神专注，以表示对神的恭敬之意。
史料记载《
西游记》第十四回：“只见那老儿，早具脸汤，又具斋饭。” 清
李渔《闲情偶寄·词曲上·词采》：“强而后能者，毕竟是半路出家，止可冒斋饭喫，不能成佛作祖也。”
道教的
斋法一般分为3种：①节食斋，祭祀活动前要限制饮食的摄入。②设供斋，祭祀活动中设
供品敬神的行为。③
心斋，去除杂念，去欲思静，使精神归一于祀神。
吃斋饭带来吉庆的原因是斋饭能使封斋者保持体质，以充沛的精力继续斋戒。众法学家认为吃斋饭为可佳，不吃斋饭者无罪。无论吃多、吃少，即使喝一口水也算斋饭。从夜半到黎明前，吃食斋饭为可佳。