新垒头镇，隶属于河北省石家庄市辛集市，地处辛集市北部，东与旧城镇接壤，东南、南、西南与辛集镇为邻，西、西北与晋州市接壤，北接位伯镇，东北与张古庄镇相邻，行政区域面积40.01平方千米。

抗日战争初期，新垒头镇境域属束鹿县。

民国三十一年（1942年），属束晋县。

民国三十五年（1946年），属束鹿县。

1949年，属束鹿县位伯三区。

1951年，成立互助组。

1952年，成立初级社。

1956年，成立高级社。

1958年，为范家庄金星公社新垒头管理区。

1961年，析出，成立新垒头公社。

1984年，改为新垒头乡。

1996年，范家庄乡并入，改新垒头镇。

2011年末，新垒头镇辖23个行政村：新垒头、封家庄、西巴营、东巴营、马吕、张庄、王家庄、东位伯、马兰、吴家庄、北小陈、东大陈、西大陈、袁庄、史庄、孤庄、南大过、北大过、范家庄、南小陈、张马村、扒营、摇头。

截至2020年6月，新垒头镇辖18个行政村：新垒头村、封家庄村、西巴营村、东巴营村、马吕村、张庄村、王家庄村、东位伯村、马兰村、吴家庄村、北小陈村、东大陈村、西大陈村、袁庄村、史庄村、孤庄村、南大过村、北大过村，镇人民政府驻新垒头村。

新垒头镇地处辛集市北部，东与旧城镇接壤，东南、南、西南与辛集镇为邻，西、西北与晋州市接壤，北接位伯镇，东北与张古庄镇相邻，行政区域面积40.01平方千米。

新垒头镇有耕地面积2.55万亩。

新垒头镇境域有石津总干渠流经。

2011年末，新垒头镇总人口30282人，其中城镇常住人口12350人，城镇化率40.78%。另有流动人口326人。总人口中，男性15040人，占49.67%；女性15242人，占50.33%；14岁以下4462人，占14.73%；15—64岁19122人，占63.15%；65岁以上6698人，占22.12%。总人口中，以汉族为主，达30244人，占99.87%；有满、蒙古、回、苗、壮5个少数民族，共38人，占0.13%；其中满族14人，占少数民族人口的36.84%；蒙古族7人，占18.4%；2011年，人口出生率10.25‰，人口死亡率6.17‰，人口自然增长率4.08‰。人口密度为每平方千米708人。

截至2018年末，新垒头镇户籍人口有29784人。

2011年，新垒头镇财政总收入0.21亿元，比上年增长39.88%。其中地方财政收入552万元，比上年增长2.6%。从各主要税种看，完成营业税71.8万元，增值税1280万元，企业所得税260万元，个人所得税31.4万元。人均财政收入比上年增长26%。农民人均纯收入8856元。

2018年，新垒头镇有工业企业55个，其中规模以上13个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市35个。

2011年，新垒头镇农业总产值达到5.1亿元，比上年增长10.11%，农业增加值占生产总值的16.9%。

新垒头镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，新垒头镇生产粮食2.2万吨，其中小麦1.1万吨。主要经作物有油料作物、蔬菜等。2011年，油料作物种植面积0.25万亩，产量698吨，其中花生698吨；蔬菜种植面积0.98万亩，产量6.1万吨，主要品种有菠菜、白菜、韭菜、四季豆，其中白菜0.37万吨。

新垒头镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，新垒头镇生猪饲养量3.5万头，年末存栏2.4万头；羊饲养量0.47万只，年末存栏0.4万只；牛饲养量80头，年末存栏80头；家禽饲养量45.1万羽。2011年，生产肉类2575吨，其中猪肉1750吨，牛肉3吨，羊肉67吨；禽蛋3565吨，鲜奶220吨；畜牧业总产值0.99亿元，占农业总产值的24.5%。

截至2011年末，新垒头镇累计造林270亩，其中防护林270亩，农民住宅四旁树木3.13万株，林木覆盖率23.2%。2011年水果种植面积2.27万亩，产量3.2万吨，主要品种有苹果、梨、桃，其中梨1.5万吨，苹果0.9万吨。2011年，大型农业机械95台（辆）。

2011年，新垒头镇工业总产值达到17亿元，比上年增长40%，工业增加值占生产总值的60%。2011年，规模以上工业企业7家，职工0.6万人，实现工业增加值4亿元，比上年增长40%。其中大中型工业企业1家，职工0.2万人，实现工业增加值0.8亿元，比上年增长30%。销售收入达到亿元以上的企业3家。

2011年末，新垒头镇有商业网点153个，职工2120人。2011年，社会商品销售总额达6亿元，比上年增长15%。城乡集市贸易成交额1亿元，比上年增长5%。2011年，出口总额0.8亿美元，比上年增长50%；主要产品有食品、眼镜2类3个产品，销往3个国家和地区。

2011年，新垒头镇各类存款余额3.66亿元，比上年增长8.28%；各项贷款余额1亿元，比上年增长9.89%。

2011年末，新垒头镇有幼儿园（所）9所，在园幼儿738人，专任教师25人；小学9所，在校生1842人，专任教师157人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1906人，专任教师186人，初中适龄人口入学率、小升初升学率均达100%。2011年，财政预算内教育经费1956万元，比上年增长3.5%。

2011年末，新垒头镇有文化艺术团体6个，其中团体会员4个，个人会员2个。各类艺术表演团体4个，演职人员200人，剧院1座，座位800个，年演出10场次，观众达15000人次；俱乐部10所，文化专业户5个，文化馆（站）1个，建筑面积500平方米；公共图书室1个，建筑面积100平方米，藏书2万册。文化行业从业人员2人，其中事业单位从业人员1人。地方特色民间艺术有战鼓、秧歌等。

2011年末，新垒头镇有体育场地18处，各级社会体育指导员10人。每年定期举办的体育活动有象棋、秧歌，70%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的70%。

2011年末，新垒头镇有各级各类医疗卫生机构25个，其中卫生院1所；病床40张，其中公立卫生机构床位40张，每千人拥有医疗床位2.8张。专业卫生人员118人，其中执业医师11人，注册护士8人，卫生技术人员2.9人，执业（助理）医师0.8人，注册护士0.2人。2011年，法定报告传染病发病率为8/10万，农村安全饮用水普及率100%，新型农村合作医疗参合人数4.1万人，参合率97.5%；5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为2.3‰、3.7‰、3.7‰。

2011年，新垒头镇有农村最低生活保障户数520户，人数620人；农村五保分散供养81人。敬老院1所，床位60张，收养农村五保人员0人。国家抚恤、补助各类优抚对象94人，抚恤事业费支出46.37万元。参加城镇职工基本医疗保险57人，比上年末增加2人，参加医疗保险的农民工57人，比上年末增加2人。参加失业保险17人，比上年末增加2人，其中参加失业保险的农民工17人，比上年末增加2人。参加工伤保险57人，比上年末增加27人，其中参加工伤保险的农民工57人，比上年末增加2人。城镇私营单位就业人员年平均工资1065元，比上年增加96元。年末规模以上企业劳动合同签订率达到100%。

新垒头镇有307国道、G230国道等经过境内。

新垒头镇因镇人民政府驻地位于新垒头村而得名。

2019年10月，新垒头镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。

2018年10月，新垒头镇入选“2018年度全国综合实力千强镇”。