培养熟练掌握英语听、说、读、写、译等基础知识，具有
国际旅游与饭店管理专业英语技能，了解旅游社与旅游业务，全面掌握国际与饭店管理专业知识的高等应用型管理人才。
商务英语、旅游英语、实用英语写作、地理学与交通经济、旅游和商务会议、酒店服务与管理、国际市场营销、沟通交流技巧、
商务谈判、旅游心理学、
公关礼仪、美事历史与文化，大型会议组织与管理、基础会计、办公自动化、人力资源开发与管理
旅游行政管理部门、会展中心及各类企事业单位、商业公司从事导游、宾馆与餐饮经营管理、中外会议、
展览与
商务活动的策划与经营管理工作，还可从事
涉外旅游产品贸易等工作。学生毕业后,学校可向
北京市旅游局等旅游管理部门和首都地区大型旅游公司、旅游景区景点、旅游饭店、
旅游度假村择优推荐工作。