无毒农业是采用物理植保技术和现代物理防疫技术进行农产品生产的一种现代农业模式,它包括设施农业和大田农业两部分,其中设施农业无毒化生产主要以环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房为模式进行,大田露地的无毒化生产主要依赖于网护和物理植保技术进行,畜牧产品的生产则主要依赖于以空间电场自动防疫方法为主设置环境安全饲养设施。
自从化学农药、抗生素等农用
化学品发明以来,农业产量和规模迅速扩大,人口不断增长,然而,大量使用化学品造成的环境污染以及食品安全问题日益成为社会公害,在此形势下,无毒农业首先在我国台湾地区提出,并在世界各地流行。
“无毒农业”与
物理农业一样已经成为农业生产的一种“商业品牌”,许多农业企业和农业产区力求获得这一表达食品安全的名字使用权。随着食品安全标准相关条例的严格化,无毒农业的操作规范以及相关的设置标准将逐渐出台,设施和露地生产的无毒化植保和防疫标准和技术设置将成为未来农业的重要工作。
现代农业只有生产无污染的农产品,消费者才能吃得安心。更重要的是,“无毒农业”友善土地的耕作方式和物理植保技术的应用,才能有效维护土地环境的洁净,裨益“永续经营”和农业的“可持续发展”。