日式炸酿鲜冬菇_以鲜冬菇、猪肉为原料制作的菜品

日式炸酿鲜冬菇

以鲜冬菇、猪肉为原料制作的菜品

日式炸酿鲜冬菇是一道菜品，主料是鲜冬菇、猪肉，配料是豆腐等，调料为盐、生抽、生粉等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。

日式炸酿鲜冬菇[图]

·配料: 〖主料〗：鲜冬菇14只、猪肉4安士

〖辅料〗：豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯

〖调料/腌料〗：生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量

·操作: 1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。

2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。

3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。

4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。

5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成

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最新修订时间：2022-06-10 11:14

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