福冈工业大学(日语:ふくおかこうぎょうだいがく,英语:Fukuoka Institute of Technology)是一所位于日本福冈县私立大学,创办于1954年,1963年作为福冈电子工业大学开设工学部,1966年更名为福冈工业大学。
学校建校时名称为福冈电子工业大学工学部。后于1966年改名为福冈工业大学。 福冈工业大学设有工学部(电子情报工学科、生命环境科学科、智能机械工学科、电气工学科)、情报工学部(情报工学科、信息通讯工学科、
情报系统工学科、系统
经营管理学科)、社会环境学部(社会环境学科),
短期大学部设有情报媒体学科、商务情报学科,大学院设有工学研究科(博士后期课程:物质生产系统工学专攻、智能情报系统工学专攻、硕士课程:电子情报工学专攻、机能材料工学专攻、智能机械工学专攻、电气工学专攻、情报工学专攻、信息通讯工学专攻、管理工学专攻)、社会环境学研究科(硕士课程:社会环境学专攻)。