日本鳀鱼，体细长，腹部圆形，无棱鳞。头稍大。吻钝圆，突出，口裂大，上颌长于下颌。眼大，被薄脂眼睑。体被薄圆鳞。胸鳍腋部有1根长鳞，尾鳍基部每侧有2个大鳞。背部青蓝色，体侧白色。属暖水性中上层鱼类，分布广，产卵场几于遍及各沿海岛屿及邻近 海域。

产地及产期

适温14～24℃，常栖息于水色澄清水域，喜阴影，趋光性强，鱼群常环绕光源作回旋游动。主食浮游生物。

鳀鱼一年繁殖一次,在一个繁殖期内为分批排卵,一般分2、3次排卵。个体平均怀卵量(卵长径0.3毫米以上)约11000粒,第一次排出40%左右,第二次排出约24%,之后排出的卵粒数很少,残存卵粒被卵巢壁吸收。鳀鱼于4月末至5月初到达辽宁黄海沿岸。5月中、下旬开始产卵。产卵盛期为6月。 7～9月产卵活动继续,但产卵量显著减少。辽宁黄海沿海的中心产卵场在大洋河口～海洋岛一带,其次是大连近海的园岛附近。产卵期间,鳀鱼活动于水深25米以上的水层,产卵盛期水温16°～22℃、盐度28～31‰。鳀鱼1令成熟,寿命大致为三年。生殖鱼群主要是1、2令鱼,约占90%。平均体长110毫米、平均体重(纯重)8.8克