明胶液化试验是利用某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培养基成为流动的液体这样的原理进行的试验方法。

体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡。

肠杆菌科细菌的鉴别，如沙雷菌、普通变形杆菌、奇异变形杆菌、阴沟杆菌等可液化明胶，而其他细菌很少液化明胶。有些厌氧菌如产气荚膜梭菌、脆弱类杆菌等也能液化明胶。另外多数假单胞菌也能液化明胶。　　异常结果：　　肠杆菌属临床上可引起胃肠炎、肠热症、菌血症或败血症等。其中肠热症属法定传染病。　　厌氧类梭菌属所致疾病： 破伤风梭菌——破伤风；产气荚膜梭菌——气性坏疽；肉毒梭菌——肉毒中毒；艰难梭菌——假膜性结肠炎。　　假单胞菌属要分为绿脓杆菌感染、马鼻疽杆菌感染、类鼻疽等。

不合宜人群： 没有。　　检查前禁忌：注意正常的生活饮食习惯，注意个人卫生。　　检查时要求：积极配合医生。

培养基：明胶培养基。　　方法1.明胶琼脂平板法可于普通琼脂加入1%明胶倾注平板后，分为四个区，每个区分别划线接种一种被检菌，经24-48小时培养后，于培养基表面注入氯化汞溶液(氯化汞12g，蒸馏水80ml，浓盐酸16ml)，如细菌液化明胶，则在菌落周围出现透明带。　　方法2.将被检菌穿刺接种于明胶培养基，于20℃培养7天，逐日观察明胶液化现象。如室温高，培养基自行溶化时，可与冰箱内放置30分钟，然后取出观察结果，不再凝固时为阳性。

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