春雪桃是由美国引进的全红、早熟毛桃品种，属于优良的二代硬肉有毛品种 ，肉质硬脆，风味甘甜。该春雪桃果实硬度大，在树上长时间不落果，可分次选大小一致的果实采收，大大地提高了果实品质。 该品种是毛桃类早熟品种中个头最大的、属硬溶质桃，颜色全红鲜艳、味脆甜、耐贮运、丰产，是早熟优质桃新品种，常温下桃子储存期可达10天。

2005年山东省平邑县武台镇引进该品种，现已辐射带动全县发展春雪桃1万亩，成为我国春雪桃主产区。该县位于北纬35度附近，属山地丘陵地形。

树势旺，树姿开张，1年树枝黄褐色，新梢绿色，光滑，有光泽。叶片深绿色，叶片大，宽披针形，有皱褶，叶尖渐尖，叶基楔形。叶缘钝锯齿状，叶脉中密，叶腺肾形。铃型大花，粉红色，雌雄蕊等高，花粉量大，自花授粉。生理需冷量410小时左右，所以适应栽种范围广，除广东、福建部分地区不能露地种植，我国其他地区均能适应。在山东地区4月6日开花，6月12日果实成熟，生育期70天。

果实圆形，果顶尖。大果型，平均单果重200克，最大果重366克。缝合线浅，茸毛短而稀，两半较对称。果皮全面浓红色，内堂遮阴果也着全红色。果皮不易剥离。果肉白色，肉质硬脆，纤维少，风味甜、香气浓，粘核。可溶性固形物含量16%，品质上、不落果。果实耐储运，常温下储存期10天，0℃条件下可贮存62天以上。

树势健壮，萌芽率高，成枝力强，长、中、短枝均能结果，易成花，花粉多，自花授粉，无需人工授粉，自然坐果率高，需注意疏果，以提高桃的品质。桃苗应尽量在深秋栽种（桃苗落叶后至土壤封冻前），这样第二年春天桃苗先发根后发芽，成活率高，缓苗快，定植当年即见果，在我处定植第二年亩产600公斤，第三年亩产达2000公斤，丰产期亩产3600公斤以上，最高亩产5000公斤，丰产性优良。栽培中需注意用多效唑适当控制树势旺长。

适应性强，平地、山地均能种植，一般土壤都能适应。抗病虫能力较强，优于同期成熟的春蕾，岗山，沙子早生等，抗穿孔病，褐腐病，潜叶蛾等。

2010年，种植农户，三年以上结果树亩效益均在万元以上。自花授粉坐果高，个大色艳，发展大棚栽培经济效益还会提高。

因春雪桃早熟，应加大肥水供应量。其自花授粉坐果量大，注意疏花疏果。与其同期成熟的品种如春蕾、雨光、小黑桃等，外观与春雪相似，但风味品味相差甚远，发展时应注意分辨，以免品种弄混。栽植春雪桃苗应选用嫁接口愈合良好，直径0.5厘米以上的健壮苗，要求根系发达、主侧根均匀完整，无机械伤，无根瘤、无涝害。种植户应尽量从所栽桃品种的主产区选购春雪桃苗，因为有大面积结果大树才能保证有优质春雪桃接穗使用，以保证桃苗的纯度。很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地春雪桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度，给果农造成不可挽回的损失。不应迷信一些广告宣传的新奇品种，有些苗木商从外地引进一个品种，然后随便取个名字恶意炒作是新品种，误导种植户，必须重视这个问题。另外桃树多次嫁接后性状会变异，应尽量用一代品种苗木。所以应特别重视这个问题。