普萨
酿酒葡萄品种
普萨,常见英文名为Poulsard,酿酒葡萄品种之一,属于红色葡萄品种。常用它与其他品种混合,生产桃红酒,有时候也会用来生产干白葡萄酒和起泡酒
英文别名
Belossard, Blussart, Cornelle, Drille-de-Coq, Mècle, Mescle, Méthie, Miècle, Olivette, Pelossard, Peloussard, Pendulot, Plant d'Arbois, Pleusard, Ploussard, Plussart, Pulceau, Pulsard, Quille de coq, Raisin Perle
详情介绍
普萨(Poulsard)在法国东部的汝拉(Jura)产区被发现,几乎一直只限于这个汝拉产区内部。曾经在这个产区内广泛的分布,后来由于种植上的一些问题和葡萄酒市场的改变,种植数量逐渐减少,但依旧是该产区主要的品种之一,在数量上大约占第二位。人们最初将普萨葡萄当做鲜食葡萄品种使用,可是它的皮薄,经不起长途的运输而作罢。
普萨葡萄酒酒体轻,果皮薄并且色素少,单独酿成的葡萄酒颜色过于浅淡和苍白。因为这个特点,常用它与其他品种混合,生产桃红酒,有时候也会用来生产干白葡萄酒和起泡酒。
参考资料
Poulsard(普萨).红酒世界网.
普萨.逸香网.
最新修订时间:2023-11-17 22:09
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概述
英文别名
详情介绍
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