曹大明，男，1952年9月11日出生于贵州省茅台镇，仁怀市首届酱香型白酒酿酒大师。
基本简介
曹大明，原茅台酒股份公司总经理助理，中国酒都·酱香酒匠，五一劳动奖章获得者，白酒专家，酱香酒酿酒大师，仁怀市酱香白酒发展战略顾问、贵州省仁怀市质检分院授课专家、中国酱香型白酒产业联盟专家委员会秘书长。酱香工艺活化石。大唐酒业酿造总工程师。
个人经历
1976年，以临时工的身份进入茅台酒厂股份有限公司。
1988年正式转正，成为茅台酒厂正式员工。
1995年，担任茅台酒厂股份有限公司车间副主任。
2009年出任茅台酒厂股份有限公司总经理助理。
2012年退休，受到茅台酒厂的返聘。
2016年荣获中国酱香酒酿酒大师
2017年担任中国酱香型白酒产业联盟专家委员会秘书长
2018年仁怀市人民政府决定授予曹大明“中国酒都·酱香酒匠”荣誉称号。
2019年担任父传子酒厂酿造总工程师和仁怀市世袭酱香酒工艺培训学校校长
2021年担任大唐酒业酿造总工程师
个人荣誉
获奖记录