曹尚水，影视动作特技演员兼山林影视文化传播有限公司执行总裁，父亲是曹景坤商人，曾担任安徽省亳州市涡阳县双庙镇前曹湖村村委书记，母亲是纪云英和其夫经商多年。其兄曹尚山武术指导兼山林影视文化传播有限公司总裁，其妹曹成丽（曹曼曼）动作特技演员兼影视化妆师。

1995年看到电影《少林寺》的时候就萌发了做武打巨星的梦想。

2001年在随着其兄的师傅梁小龙的引荐下进入了影视圈，开始了自己的演艺事业。

曹尚水在一九八五年七月十五日（农历）出生在安徽省亳州市涡阳县双庙镇前曹湖村的一个小家庭里。其父五兄妹，其父是老大，还有二叔、三叔、四姑、小叔。其父是安徽省亳州市涡阳县双庙镇前曹湖村村委书记，村里大小事都是他一手操办。爷爷在曹尚水9岁的时候离开人世了，曹尚水对爷爷的印象早已模糊。奶奶还尚在人间居住深圳。其父后来因为自家超生原因，所以引咎离职。然后就带领一家到双庙镇上做生意。

曹尚水随之就在镇上上学，曹尚水的文化课成绩一直都是名列前茅，偶然的一次机会看到李连杰主演的电影《少林寺》，当时就被这个功夫巨星李连杰的英姿深深的吸引住了。那时他已经找到自己的人生目标！

1995年曹尚水因为受到电影《少林寺》的影响就跑到县城的文武学校里开始习文练武。上学的时候是住校的，每个星期回家一次，三兄妹自己坐车来回，不用父母接送。所以曹尚水很小就学会独立了。

那时主要是其兄曹尚山比较懂事，管教着曹尚水和其妹曹成丽。当没有努力学习、勤奋练功或犯错的时候就拿平时练功的棍子打曹尚水和妹妹的大腿或屁股，有时都把皮打烂，所以曹尚水和妹妹是被哥哥打大的！

曹尚水在哥哥的管教下由于刻苦练功，在1996年被武校校长选中，代表武校去安徽省定远县参加包龙图杯硬气功武术大赛，经过一段时间的集训，一份耕耘，一份收获。曹尚水不辱使命荣获少年乙组规定拳术第二名，银牌一枚。

俗话说：好花不长开，好景不常在！由于父母的生意失败，所以被逼无奈背井离乡，一家人来到离香港最近的广东，寻求新的发展。

2000年偶然的机会其兄曹尚山遇见了他儿时的偶像梁小龙，并很幸运的成为梁小龙的徒弟。

2001年在梁小龙的引荐下曹尚水与哥哥、妹妹先后顺利进入影视圈正式踏上自己的演艺生涯。

2001年16岁的曹尚水在梁小龙的引荐下与其兄、妹顺利进入影视圈。初入影视圈的他，像是在黑暗的夜晚看到了黎明，满腔热血，一腔抱负，下定决心一定要出人头地。在其兄曹尚山的推荐下他得到了一个很好的机会，饰演由韩国才导演的电影《特区童党》的男主角-小虎。曹尚水第一次进影视圈就与香港商业电台叱咤903节目主持张咏妍、号称香港演艺圈“四大恶人”之首何家驹及香港演员黄子扬搭戏，对此初来乍到的他是受宠若惊，与此同时也真正的掀开了他演艺事业的第一页。

在拍完电影《特区童党》之后由于经验不足，演技很烂。导致电影至今还未发行。曹尚水很是愧疚，于是决定从零起步开始进入幕后学习，2003年在哥哥的帮助下进入了有曹颖、刘锡明、金巧巧主演的电视剧《谁是最爱你的人》剧组，做起了场务。在剧组学习最重要就是“少说话，多干活”经过了几个月的拍摄，曹尚水在剧组得到了大家赞扬，更得到了中国著名女演员金巧巧的喜爱。

2003年在电视剧《谁是最爱你的人》杀青之后，随之就去了北京帮助金巧巧的第一部做制片人及主演的电视剧《佳人有约》。由于之前在剧组的学习，这次正是他大显身手的好机会。曹尚水下至场务组，上至导演组，哪个部门人手不够时，他都义无反顾的去帮助，任劳任怨。得到全剧组上下的认可！

2004年初在广东的的影视剧组比较少，曹尚水也有半年没有开工了，这时深圳知名影视化妆师杨琴推荐了一个演员助手的工作给曹尚水。对于一个从来没有做过的工作，由于要生活的曹尚水抱着试试的心态去面试了。这次面试也成了曹尚水的一段新历程，去到剧组曹尚水和一位女孩同时去面试了一位在影视圈举足轻重的人物，他就是香港“金马影帝”吴镇宇。当时曹尚水对吴镇宇这个人物并不熟悉，经过短暂的会面，简短的谈话。吴镇宇选上了曹尚水做他的私人助手，负责他的饮食起居和工作安排与协调。慢慢的曹尚水了解到这个斥诧风云的人物，真心的感觉到这个来之不易的机会。当时吴镇宇在拍摄电视剧《伙头智多星》主演还有张卫健、万梓良、罗嘉良、许志安等大腕。从那以后曹尚水细心的照顾着这个“明星吴镇宇”，期间还在远处偷偷的学习吴镇宇精湛的演技。一工作就是五年，在这五年里曹尚水见识了很多大的世面和真正的“大腕”，如关之琳、霍建华、田原、于冬、陈嘉上、黄子华、陈慧珊、张庭、曾江、马苏、海俊杰、姜皓文、梁静、那威、黑楠、刘仪伟、应采儿、王晶、杨芷菲、张兆辉、叶璇、余文乐、余男、江一燕、张一白、朱雨辰、魏佳庆、宋晓飞、黄秋生、曾志伟、唐嫣、方力申、刘洋、刘青云、王杰等。可谓“大开眼界”。

2007年曹尚水随着吴镇宇在上海与横店拍摄电影《神枪手与智多星》，当时曹尚水陪同吴镇宇去电影《功夫之王》的拍摄现场探班，曹尚水做梦也没有想到会在横店见到儿时的偶像电影《少林寺》的主演“李连杰”与香港动作巨星“成龙”大哥。由于在影视圈熏陶了这么多年，当见到中国与香港动作电影界的两位领军人物，曹尚水心情特别平淡。

2008年中曹尚水由于父母一直督促自己的事业，正式离开了五年的老板吴镇宇，真正的踏上了自己的旅途。在跟吴镇宇的间中曹尚水自己也有时不时的去发展自己的事业，在电视剧《爱与梦飞翔》、《我爱芙蓉姐》及电影《武仙》、《功夫无敌》中多次担任动作替身（也称武行）。由于之前在拍摄电影《功夫无敌》中表现出色，身手不凡，也引起了制片人杨盼盼及导演叶永健的注意。在离开老板吴镇宇后随即便去了由制片人杨盼盼、导演叶永健、主演吴建豪、洪金宝、梁小龙、应采儿、樊少皇的电影《功夫厨神》剧组，并由香港动作指导袁祥仁选中，担任洪金宝的专属动作替身。由于身材相差甚远，曹尚水不得不在室外温度达33度的情况下穿上洪金宝的特技装（厚厚的棉衣）打斗。就这样坚持了两个多月，期间中暑数次。

曹尚水在工作之余还会与好友们制作自己的微电影，2007年末曹尚水的第一部微电影诞生了，片名《备后》讲述一个动作替身小龙（曹尚水饰演），一天得知妈妈患了重病。急需一笔钱的时候，投朋无靠时得知有场戏里面有个非常危险的动作要拍，果断地接受。当女友得知后…爱情、亲情，甚至生与死该如何做出抉择…本片是由哥哥曹尚山担任动作导演、曹尚水担任男主角、妹妹曹成丽担任化妆师三兄妹联手制作。其中有一个镜头是从七楼（20米）处跳下来，为了将这一画面展现给大家，曹尚水可以说是冒着生命危险来完成的！曹氏三兄妹非常热爱电影业，因此他们率领非常热爱电影的朋友们一起来制作这个微电影。整整使用了两天的时间来完成的，在两天48小时的时间里所有的工作人员都很辛苦，在阳光烈日下工作及每天不到3小时的睡眠，在大家的共同努力下终于完成了这一巨作！本片也在深圳电视台DV频道播出过，各大视频网站点击率也是居高不下。紧接着2008年初曹尚水三兄妹又制作了第二部微电影《备后II·基因箱》本片讲述基因研究室赵博士研究出来人体的DNA密码，该基因具有很大的变异功能，小龙（曹尚水饰演）是其中一个保护基因的特工人员。他的女朋友很爱他，但一直只是知道小龙做替身工作，有天突然觉得有事情要发生，朦胧中带着疑惑。小龙正在工作的过程中，突然接到组织的消息要执行一项很重要的任务，生死一瞬间，历经艰难险阻和黑色组织进行搏斗女朋友赶到时，似乎明白了一切......本片是微电影备后的原班人马制作，动作导演曹尚山再一次突破自我创造出精彩刺激的动作画面，曹尚水、曹成丽两兄妹在剧中针锋相对，曹尚水孤身一人冲锋陷阵与抢匪作斗争。曹成丽一展身手竟现侠女本色。使用了3天半的时间来完成的，在这些时间里所有的工作人员们都很辛苦也很疲惫，每天只有4个小时的时间休息，由于大家过于劳累，在阳光烈日下的现场，顶着太阳在中场休息的时候也小睡一会，但他们还是坚持着，因为曹尚水和大家有一个共同的理想，就是我们要制作属于自己的微电影！本片还荣获第二届JVC观影节最佳摄影奖。

2009年曹尚水三兄妹引起凤凰卫视《南粤纪事》栏目的关注，几经周折找到了曹尚水一家，并且用了两天的时间为曹尚水一家做了一期《武行人生》的专访，还在凤凰网发布视频专访。随后珠江频道《珠江纪事》栏目组也经过打听找到曹尚水、曹尚山两兄弟用了三天的时间又做了一期《武行兄弟》的专访。

2011年由于曹尚水参演了电影《让子弹飞》及《一代宗师》被《男人装》杂志及《读者》、《意林》杂志找到，并为曹尚水做了个人专访。

2012年由于曹尚水职业特别，《广州新快报》也为曹尚水做了访问。