曹敬之，男，1977年8月出生，汉族，山西运城人，2002年3月加入中国共产党，2002年7月参加工作，武汉大学研究生学历，经济学硕士。

历任浙江省宁波市江东区发展和改革局党委委员、团委书记，宁波市江东区贸易局副局长、党委委员， 宁波市江东区百丈街道党工委副书记、办事处主任， 宁波市江东区经济合作局局长、党组书记、国际贸易促进委员会会长，宁波市鄞州区发展和改革局局长、党委副书记，宁波市国际投资促进局局长，宁波市投资促进中心主任，余姚市委常委、常务副市长，浙江省宁波市发展和改革委员会党组书记。

2023年6月，任宁波市发展和改革委员会副主任。

2024年1月，任宁波市海洋经济发展局副局长。

2024年7月，任宁波市海洋经济发展局局长、宁波市粮食和物资储备局局长。

现任浙江省宁波市发展和改革委员会党组书记、主任，宁波市海洋经济发展局局长、宁波市粮食和物资储备局局长。

2023年6月20日，宁波市人民政府研究决定，曹敬之任宁波市发展和改革委员会副主任。

2024年1月31日，宁波市人民政府研究决定，曹敬之任宁波市海洋经济发展局副局长。

2024年7月4日，政协第十六届宁波市委员会常务委员会第十五次会议决定：曹敬之同志不再担任政协宁波市委员会经济委员会副主任职务。

2024年7月3日，宁波市政府研究决定：曹敬之任宁波市海洋经济发展局局长、宁波市粮食和物资储备局局长。

2024年7月31日，宁波市十六届人大常委会第十九次会议通过，决定任命曹敬之为宁波市发展和改革委员会主任。