最上稻合是日本三大稻合之一，是具有悠久历史的日莲宗寺庙。

最上稻荷（さいじょういなり）是位在日本冈山县冈山市的日莲宗寺院。山号“最上稻荷山”（さいじょういなりさん）。本尊久远实成本师释迦牟尼佛・最上位经王大菩萨（祈祷本尊）、开基（创立者）为报恩大师。

正式的寺号是最上稻荷山妙教寺（みょうきょうじ）。在冈山县一带，和伏见稻荷大社・丰川稻荷并称日本三大稻荷。

最上稻荷始建于752年，最早由报恩大师在此地修行得道后，在恒武、孝谦两位天皇的资助下开山创基。后来最上稻荷在丰臣秀吉的中国攻略水攻高松一战中作为猴子的指挥所之一，不幸失火烧毁；1601年再由日円圣人重建，并定名最上稻荷妙教寺。在明治年间由于“神佛分离令”导致的“废佛毁释”浪潮中，这里也是整个冈山县唯一幸存下来的寺院。

交通指南

JR吉备线：备中高松站下，步行约30分钟（打的约5分钟）。

中铁巴士（稻荷山线）：JR冈山站～稻荷山，约40分钟。