木瓜鲜奶汁_以木瓜为原料的菜品

木瓜鲜奶汁

以木瓜为原料的菜品

木瓜鲜奶汁是一种饮品，主要食材有木瓜、鲜牛奶等，调料为白砂糖、碎冰块等，该饮品主要是通过将食材放入果汁机搅碎成汁中的做法而成。

所需食材

木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

制作方法

取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

食用须知

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2.抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4.补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5.抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

参考资料

最新修订时间：2023-07-30 23:42

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概述

所需食材

制作方法

食用须知

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