2. 田七洗净后打碎。
4. 红枣洗净,去核。
5. 瘦猪肉用水洗净。
6. 加适量水,猛火煲至水滚。
8. 待水再滚起,改用中火煲90分钟。
9. 加细盐调味,即可饮用。
1. 白背木耳(蔓荆子)可活血止痛,滋补强壮,再配合有消肿止痛,祛瘀止血作用的田七,有补血作用的红枣,有健脾行气,燥湿化痰作用的
陈皮,滋阴补肌的瘦猪肉,煲成的汤水具有补血养肝,活血祛瘀及止痛的作用。
2. 此汤水适合一家大小日常饮用,对于补益内脏,调节五脏功能有一定的食疗功效。对于体力劳动人士,常饮可治疗潜伏性的筋骨伤患。