木耳粥
以黑木耳、粳米为原料的药膳
木耳粥是以黑木耳、粳米为主料制作的药膳。
组成
黑木耳5克,大枣5枚,粳米100克,冰糖适量。
制法
将黑木耳(或银耳)放温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净,一同放入锅内,加水适量。将锅置武火上烧开,移文火上炖熟,至黑木耳(或银耳)熟烂、粳米成粥后,加入冰糖汁即成。
功效
滋阴润肺。
保健应用
每日分1~2次食。适用于肺阴不足之人。
参考资料
最新修订时间：2021-04-06 14:35
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概述
组成
制法
功效
保健应用
参考资料

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