本氏液，成份为CuSO4、CH2COONa、C(OH)COONa、CH2COONa、Na2CO3、蒸馏水。
配方
成分
CuSO4、CH2COONa、C(OH)COONa、CH2COONa、Na2CO3、蒸馏水。
配制方法
甲液:
1.称取C(OH)COONa 173.0 克及Na2CO3 100克。
2.加入水800ml并加热以助溶，若有沉淀则用滤纸过滤。
3.将上述溶液倒入大量筒中，并加水至体积850ml。
乙液:
1.称取CuSO4 17.3g，并加水100ml溶解。
2.之后将甲液倒入1000ml烧杯中，再徐徐加入乙液，并时加搅拌，稀释至一公升备用。
反应原理
还原糖和本氏液共热就会产生
氧化亚铜(Cu2O)的红色沉淀
即：氧化还原糖→有机酸还原
Cu2+→Cu+ (红色)
本试剂十分灵敏，若溶液中含有还原糖，则溶液呈现红色、黄色或绿色。其颜色取决于溶液中还原糖的含量，若溶液中不含还原糖，则溶液仍为清澈的蓝色。