人物经历
1959年10月，朱世平出生于浙江省丽水市遂昌县石练镇下街村。
1966年，进小学，在求学阶段经历了“文革”十年。
1976年，高中毕业。
1978年，考入浙江大学化工系石油化工专业。
1982年，从浙江大学化工系毕业并留校工作。
1984年，考取了高分子化工出国研究生名额，然而就读石油化工专业的朱世平并没有上过高分子化工的课。
1985年8月，出国前夕，
潘祖仁教授为他一个人上了两个星期的课，补习高分子的相关知识。
1991年，从加拿大
麦克马斯特大学（McMaster University）毕业，师从Archie Hamielec教授，获得博士学位。
1994年，在麦克马斯特大学化工系和材料系任教。
2001年，入选“加拿大科研讲座教授”。
2010年，当选为加拿大工程院院士。
2009年—2014年，担任麦克马斯特大学化工系主任。
2014年，当选为加拿大皇家科学院院士。
2017年，入职香港中文大学（深圳），担任讲座教授、副校长、深圳先进高分子材料研究院院长。
2019年，被认定为深圳市杰出人才；同年，创作发表了《化工之歌》。
2020年12月，当选为发展中国家科学院院士。
主要成就
科研成就
朱世平专长聚合反应工程、聚合物结构调控、生物材料表面改性、智能高分子材料开发以及用于水和空气净化的高效絮凝剂、吸附剂、萃取剂等。
根据2022年6月香港中文大学（深圳）网站显示，朱世平先后在国际学术刊物上发表论文380多篇，获他引上万次，代表论文如下：
1. Qi Zhang, Lei Lei, Shiping Zhu “Gas-Responsive Polymers”, ACS Macro Lett. 2017, vol 6, pp 515-522
2. Meng Li, Weifeng Liu, Qi Zhang, Shiping Zhu “Mechanical Force Sensitive Acrylic Latex Coating”, ACS Appl. Mater. Interf. 2017, vol 9, pp 15156-15163
3. Yuan Gao, Weifeng Liu, Shiping Zhu “Polyolefin Thermoplastics for Multiple Shape and Reversible Shape Memory”, ACS Appl. Mater. Interf. 2017, vol 9, pp 4882-4889
5. Hermes Zhu, Justin Yang, Emily Cranston, Shiping Zhu “Flexible and Porous Nanocellulose Aerogels with High Loadings of Metal-Organic-Framework Particles for Separations Applications”, Adv. Mater. 2016, vol 28, pp 7652-7657
6. Darko Ljubic, Chad Smithson, Yiliang Wu, Shiping Zhu “Effect of Polymer Binders on UV-Responsive Organic Thin-Film Phototransistors with BTBT Semiconductor”, ACS Appl. Mater. Interf. 2016, vol 8, pp 3744-3754
7. Qi Zhang, Shiping Zhu “Ionic Liquids: Versatile Media for Preparation of Vesicles from Polymerization-Induced Self-Assembly”, ACS Macro Lett. 2015, vol 4, pp 755-758.
8. Erlita Mastan, Xiaohui Li, Shiping Zhu “Modeling and theoretical development in controlled radical polymerization”, Progr. Polym. Sci. 2015, vol 45, pp 71-101
9 Chad Smithson, Yiliang Wu, Tony Wigglesworth, Shiping Zhu “A More Than Six Orders of Magnitude UV-Responsive Organic Field-Effect Transistor Utilizing a Benzothiophene Semiconductor and Disperse Red 1 for Enhanced Charge Separation”, Adv. Mater. 2015, vol 27, pp 228-233.
10. Yong Qian, Xueqing Qiu, Shiping Zhu “Lignin: a nature-inspired sun blocker for broad-spectrum sunscreens”, Green Chem. 2015, vol 17, pp 320-324
人才培养
朱世平认为：从基础教育到高等教育，目的都是培养人，作为家长希望孩子开心、出息、孝顺，作为学校希望学生阳光、贡献、感恩。他表示，教育要鼓励学生有抱负有志向，因为“不想当将军的士兵不是一个好士兵”。可以设立远大目标，但一定要学会享受过程，因为大多数人是当不了“将军”的，也许一辈子做吃瓜群众。“培养好吃瓜群众也是教育的重点，把瓜吃得香甜些，吃得优雅些，把瓜吃得开开心心乐乐呵呵，不随地吐瓜皮，更不往人家脸上吐瓜皮。能做到这些，我们的教育也是成功的，人才培养需要一个好的人文环境。”
根据2022年6月香港中文大学（深圳）网站显示，朱世平先后培养高级学位人才130多名。
荣誉表彰
社会任职
人物评价
朱世平是和蔼儒雅的学者，把聚合反应科学的神奇和美妙娓娓道来；他是睿智宽厚的师者，身体力行传承恩师对他的培养和帮助；他是意志坚定的攀登者，攀登科研的高峰，也攀登深圳的群山；他是勇往直前的开拓者，年近花甲选择回国，以创业般的激情投入一所新学校的建设。（《
深圳特区报》评）
朱世平在智能高分子材料等方面做出了原创性贡献。（
郑州大学化工学院评）
朱世平在聚合机理、动力学、反应器及智能聚合物开发应用等方面作出了诸多原创性贡献。（浙江大学求是新闻网评）