朱江，本名朱士东，广东人，在香港长大。1959年底考入岭光公司成为基本演员，受训四个月后，首次演出粤语片《夜半奇谈》，接着的《
电梯情杀案》即任主角。其后在黑白电影年代参与过演出多年。1969年加入
无线电视任配音员。1978年1月1日与
黄元申、
黄杏秀主演《
小李飞刀之多情剑客》，与
黄元申、
欧阳佩珊主演《
小李飞刀之魔剑侠情第2季》。
在连续剧他基本是担纲一线角色，但在八十年代后重投电影界时，则大多以配角的身份出现。朱江在《
喋血双雄》中忠义软弱的经纪人角色与《方世玉》中
李连杰的受气老爸的形象深入人心。并凭借电影《
喋血双雄》获得
第9届香港电影金像奖最佳男配角提名。
1994年到1996年间，朱江息影退行，结束接近28年之无线电视宾主关系，并随同直系家属移民到加拿大
温哥华，其后潜心研读佛学。
朱江，是香港的老牌演员，在当年电视界黄金年代，他与
郑少秋、
刘松仁及
夏雨都是香港1970年代的著名靓仔小生。七十年代他都在剧集以英俊的小生形象出现，除了在无线外也有在
亚视演出，一般以
武侠剧、民国背景的为居多。