朱知烊（1489年—1533年），晋庄王朱钟铉之曾孙。弘治十五年（1502），袭封晋王，卒谥“端”。

朱知烊以孝顺恭谨而闻名，七岁丧父，能竭尽哀思。在母亲去世时，朱知烊呕血，芝生寝宫。

弘治十五年（1502），晋庄王朱钟铉去世，世子朱奇源、世孙朱表荣皆先卒，朱知烊袭封晋王。

嘉靖八年（1529），明世宗赐敕勉励朱知烊以经学事。

嘉靖十二年（1533）正月初十日，朱知烊宴朝绅于西书堂，突然疾病发作，不能说话，其妃王氏闻报，前往探病，执手呼泣，朱知烊随即去世。无子，由从侄晋简王朱新㙉袭位。

朱知烊好文雅，曾校书《汉文选》、《唐文粹》、《宋文监》和明世宗御制《敬一箴》。

2019年，山西省考古研究院等单位对山西财经大学东山校区项目建设用地范围进行了考古发掘，发现了明晋端王陵园，清理了三座高等级明代墓葬（编号M1～M3），三墓出土墓志、圹志共五方。M2为晋端王及正妃殷氏合葬墓，出土《晋端王圹志文》（以下简称《端王圹志》）、《大明晋王妃殷氏圹志》各一方。M1为晋端王继妃王氏墓，出土《明封晋王继妃王氏墓志铭》（以下简称《王氏墓志》）、《晋端王继妃王氏圹志文》各一方。