朴里中心小学位于水头镇区东北约一公里处的朴里村。它是由原来的朴里树人小学（1910年由吕人龙、吕良添、吕白奎等人倡议创办）和朴里新民小学（1922年由吕尚直、吕承杉、吕基厘、吕尚脱、吕尚寄、吕振杉等人倡议创办）于1952年7月合拼而成的，定名“朴里小学”。1990年元月经南安县人民政府批准升格为“朴里中心小学”。学校占地面积32.4亩，校舍有教学大楼、科学综合楼、幼儿园楼、教师宿舍楼等，总建筑面积10143平方米。现有34个教学班（含幼儿班），学生1514人。教职工60人。

在市、镇教育主管部门的关心指导下，以及海外侨胞捐资（累计达一千多万元），营建校舍，设立教育基金，不断改善办学条件，完善教学设施，提高教师生活待遇，充分调动了师生的积极性，办学水平和教育质量持续不断提高，因而先后膺获“南安市花园化学校”、“泉州市创安合格单位”、“福建省中小学文明学校”、“福建省农村示范学校”、“全国尝试教学法实验基地”、“全国尝试教学先进单位”等荣誉称号。