2014年9月，与
赵薇、
黄渤、
郝蕾等人共同主演的打拐题材片《
亲爱的》在全国公映，她因在片中饰演吉芳而正式出道，该片累计票房超过3.5亿人民币。2015年8月，与
郭碧婷、
金世佳等人共同出演的都市情感剧《
神犬小七》播出，她在剧中饰演花姐的女儿丫丫；12月，由
宋茜、
何润东主演的都市爱情剧《
美丽的秘密》首播，她在剧中饰演汪璇的女儿柔柔。
2016年2月，在
章子怡、
彭于晏、
周冬雨等人主演的爱情片《
奔爱》中饰演周宏毅和唐静的女儿彤彤；8月，因参演电影《亲爱的》而被提名
第33届大众电影百花奖最佳新人奖；9月，在
李易峰、
廖凡等人主演的悬疑片《
心理罪》中饰演散打教练林海的女儿林欢；11月，在
霍建华、
秦海璐、
万茜等人合作主演的悬疑惊悚片《
捉迷藏》中饰演张家伟的女儿梓萌。
2020年4月，在
潘粤明、
张雨绮、
姜超领衔主演的悬疑剧《
龙岭迷窟》中饰演小女孩林林；6月，与王锵共同主演的青少年戒毒题材片《
十九岁，一切会更好》上映，她在片中饰演少年阿新同父异母的妹妹小曼。2021年4月，与
宋佳、
佟大为、
蒋欣、
李佳航等人共同主演的家庭剧《
小舍得》在东方卫视和央视八套播出，她在剧中饰演跟随父亲从农村来到上海的孩子米桃。
李一情性格活泼，同时对表情管理特别在行；同时，她还不会怯场，不管面对多少人，都能够自如地表现，流利地介绍自己。在剧组的时候，她聪明伶俐，拍摄时入戏也很快。她还特别懂事，也能吃苦。电影《亲爱的》上映后，她纯真自然的演技获得观众认可，在电影中的几次出镜都给让所有观众印象深刻，片中的真情流露让许多网友动容。在电影《捉迷藏》中，饰演梓萌的她不但在戏里表现精彩，在发布会现场综艺感也比较强。（《彭城晚报》、《彭城晚报》、1905电影网、搜狐评）