李工生，原名李来功，字广庭，号荣耀，1886年生，灵宝市焦村镇人，1912年李工生毕业于北平高等筹边学堂蒙文系，1913年在北京参加筹建香山慈幼院。1921年，李工生首次从山东把苹果引种到灵宝，开创了灵宝栽种苹果的先河，李工生被称为灵宝的“苹果之父”。

李工生，字广庭，号荣耀，乳名来功，是灵宝焦村人。清光绪十二年(1886)十月初五出生于一个破落地主家庭，因成年后主张靠自己的力量工作、生活，遂改名工生。

1921年，李工生首次从山东把苹果引种到灵宝，开创了灵宝栽种苹果的先河，李工生被称为灵宝的“苹果之父”。为纪念他为灵宝苹果发展作出的贡献，当地政府在他的家乡焦村镇焦村村为他修建了雕像。

1912年，李工生毕业于北平高等筹边学堂蒙文系。

1913年，李工生在北京参加筹建香山慈幼院。

1921年，携妻儿回到灵宝，带回了在灵宝出现的第一辆自行车。

1921年，李工生跋山涉水，从山东省的青岛、烟台引进国光、红星等良种苹果树苗200多株，栽植在村边自家的桃园里，这就是灵宝以至三门峡市区栽植苹果的开始。

1938年，李工生先生毅然辞掉了公职，回到了他的果园中，决心竭尽全力从事苹果园艺学研究，把后半生献给灵宝的苹果事业。

1942年冬，李工生终因积劳成疾，贫病交加，卧床半年后在他的果园里去世，享年56岁。

“兴利裕民，造福一方”，是李工生经常说的一句话。为了帮助远近的农民们发家致富，他常常不辞辛苦地带上苹果树苗、喷雾器和香喷喷的苹果到庙会、集镇上演讲、宣传，还当场教方法，叫人品尝苹果。在他的宣传引导下，焦村、西阎等地不少农民先后到工生果园引进栽植，到建国前夕，灵宝苹果逐渐发展到3000多亩，被誉为灵宝三大宝之一。

如今，灵宝苹果品种已发展到120多个，果园面积达到45万亩，年产4．5亿公斤，苹果的发展为振兴灵宝经济起到了巨大的推动作用。在灵宝地区引进了苹果，并为此付出毕生心血的实业家李工生先生，将永远为人们所怀念。

至2017年底，灵宝市苹果栽植面积达90万亩，产量140万吨，产值42亿元。