2000年，执导了16mm短片《归休》，该片受邀参加了
多伦多国际电影节、希腊罗马短片电影节以及纽约短片电影节。
2006年11月9日，自编自导的犯罪动作片《
热血男儿》上映，该片是李桢凡拍摄的个人首部长篇电影，他凭借该片获得了第28届韩国青龙电影奖最佳新人导演奖、
第43届韩国百想艺术大赏电影类最佳新人导演奖双提名。
2013年12月11日，参与编剧的剧情片《
回家的路》上映。2014年6月4日，自编自导的动作电影《
哭泣的男子》上映，该片由
张东健、
金敏喜联袂主演。2019年3月20日，编导的犯罪动作片《
恶霸警察》上映，该片由
李善均、
全素妮、
朴海俊等共同主演。
李桢凡在描写男人粗糙感情中的细腻触觉方面颇被人称道，首部长篇作品《热血男儿》虽然取材于黑社会暴力题材，却营造出较强的家庭气氛。第二部作品《孤胆特工》的故事以情动人、角色个性鲜明、打斗精彩犀利。李桢凡凭借这两部影片展现出非凡的导演能力而受到认可。（新浪娱乐、时光网、1905电影网评）
李桢凡执导的《孤胆特工》以蓝的冷色调为主，表现出末世的黑暗和令人压抑的氛围，借此隐喻肮脏不堪、充满丑恶罪行的世界。流光溢彩、灯红酒绿的表象下，一项项交易暗自进行中——黑帮内讧、毒品交易、器官走私、拐带儿童，李桢凡毫不留情地将后工业时代人性黑暗的一面挖掘地干干净净，曝晒在光影之下。（《戏剧之家》评）