李檗(生卒年无考)，字时励，四会镇人。明嘉靖十四年(1535)登乙未科进士。

初被任命为浙江德清县知县。处理政事精明能干，以气节操守自励，官民人等为之敬服。后任南京山东道监察御史，因病回家休养。不久，起用为江西道御史，负责监督商税。当时四方货物聚集，以巨万计。面对财货，李檗一尘不染。后由于父母年老，请求归家奉养。他的清操为谏官所忌，终被罢官。回家之后，闭门谢客，以诗书自娱。日常邀一班文士品评文艺，讲论经史，大家都尊他为宗师。他把田租捐入四会、广宁两学宫各80石，用以周济贫苦的学生。年80卒。