李殷丹（1916年—2007年2月25日），广西北流县人。1936年加入中国共产党。1937年毕业于广西大学文法学院文学系。同年到延安中央党校学习。后任中共中央秘书处干事，中共粤北省委宣传部副部长，粤桂湘边区工委委员，香港市委宣传部部长、市委书记，广西省农村工作委员会书记。

1948年12月，成立广西省农村工作委员会，李殷丹任书记，黄传林、路墦为委员，桂东地区各县随之划归广西省农委领导。1949年2月，省农委在柳州成团召开会议，会后，李殷丹经蒙山到昭平到贺县，在公会与吴赞之见面，接收了桂东党组织关系。中华人民共和国建立后，历任中国新民主主义青年团广西省工委书记，中共广西省委委员，平乐地委代理书记，百色地委书记兼桂西区党委第三书记，广西省计划委员会主任，中共广西省委常委，广西壮族自治区副主席，自治区革命委员会顾问，自治区第五、六届人大常委会副主任。1990年12月离职休养（1994年9月享受自治区政府主席级医疗待遇；2000年9月按自治区政府主席级待遇）。中共八大代表。2007年2月25日16时20分在南宁逝世，享年91岁。