李瑜（1921-2003），又名李丕瑾，山东省乳山市崖子镇大岗头村人。是中共山东省第一、二届委员会候补委员，山东省第三、五届人民代表大会代表。

李瑜，又名李丕瑾，山东省乳山市崖子镇大岗头村人。1938年11月，加入中国共产党。同年12月，入胶东军政学校学习。1939年5月，任中共牟平县七区委宣传委员，同年8月，入中共山东分局党校学习。10月，任胶东区党委平（度）招（远）莱（阳）掖（县）工作团团长。1940年7月起，历任中共胶东区委平招莱掖工作团组织委员，党支部书记。1942年后，历任中共牟平县委委员、各救会会长、群委书记。1945年6月后，历任中共东海地委各救会会长、民运部长，胶东区党委工作团团长、书记，胶东合作总社主任、党组书记，胶东行署党组干事会干事。

1950年后，历任山东省供销合作社主任、党组书记，济南钢铁厂厂长，山东省财贸办公室主任。1970年1月后，任莱芜钢铁指挥部指挥，山东省冶金局局长。1974年5月，任中共济南市委书记。1979年10月，任山东省进出口管理委员会主任。1982年,被选为中共山东省顾问委员会常委。1997年12月离职休养。是中共山东省第一、二届委员会候补委员，山东省第三、五届人民代表大会代表。2003年7月21日，在济南逝世。