李祖可，男，1946年11月生，福建莆田人，汉族，1996年加入九三学社，工程师。
人物履历
1969年至1970年，留校待分配。
1971年至1973年，任莆田地区度峰糖厂电气技术员。
1973年至1982年，任莆田地区盐场化工厂助理工程师。
1982年至1985年，任莆田市标准计量局干部。
1985年至1990年，历任莆田市经委技术科副科长、科长、外经科科长。
1990年至1992年，任莆田市涵江区人民政府副区长。
1992年至1994年，任莆田市经委主任。
1997年，任第七、八届福建省工商联会长。
1998年4月，任福建省政协副主席。
担任职务
第九届全国政协委员、第十届全国政协委员。