李谷(1298-1351) 朝鲜王室高丽末期诗人。初名芸白，字中父，号稼亭。李穑之父。著名朱子学者权溥的弟子。1302年中举子科，官至政堂文学，封韩山君。1333年在中国元朝登制科及第。曾任元朝翰林国史院检阅。

多次往返于中朝两国之间，曾携子李穑到元朝留学。参与增修《编年纲目》，和高丽忠烈、忠宣、忠肃三朝实录的编撰。善诗文，写有不少汉诗和汉文著作，揭露官僚贵族荒淫奢侈，同情农民疾苦，其最有名的诗《橡栗歌》描写农村劳动人民遭受残酷剥削的情境。后在中国病逝。著有《稼亭集》二十卷。