李言冰，我国食品和酿酒行业资深观察家，评论家，著名品牌策划专家。中国酿酒工业协会产业政策研究室副主任，中国酿酒工业协会市场专业委员会副理事长。

《中外食品》杂志社常务副社长兼执行总编,《中国酒业》杂志社常务副社长兼总编。多年专注于中国食品和酒类行业的研究，对推动行业健康发展具有独到见解。参与编制《调整白酒产业政策报告》、《中国酿酒产业十二五发展规划》等重要工作；著有《白酒税收与奢侈品白酒》、《中国白酒有个奢侈品又何妨》、《葡萄酒应回归佐餐酒定位》、《对巴曙松建议的思考》、《黄酒定位缺失的思考》《啤酒由大到强需调整产品结构》等学术文章多篇。