2008年,时年五岁的李诗佳被成都市少年儿童体育学校体操教练员朱燕岚选中,进入成都少体校进行系统训练,并于2011年底入选四川省体操集训队,成为了一名专业体操运动员。
2018年2月17日,世界奥林匹克体操学院邀请赛,首次参加国际比赛的李诗佳以13.45分获得了青年组女子平衡木亚军。4月15日,耶索洛女子体操国际邀请赛,李诗佳与
殷思思、
何骊澄和
韦筱圆组成的中国队获得青年组女子团体第五名。5月,全国体操锦标赛,首次参加全锦赛的李诗佳分别以50.45分、14.2分获得女子个人全能第十三名、女子平衡木第五名。
2019年5月11日,全国体操锦标赛女子个人全能决赛,李诗佳以预赛53.75分、决赛54.75分、总分108.5分的成绩获得第五名。5月20日,体操世界杯挑战赛肇庆站首个决赛日,李诗佳以13.75分夺得女子高低杠冠军;5月21日,继前一天的女子高低杠后,李诗佳又以15.05分摘得女子平衡木冠军,以两项冠军的成绩完成自己的成年组国际赛场首秀。9月16日,中国体操队公布
2019年世界体操锦标赛参赛名单,李诗佳入选。10月8日,世界体操锦标赛,首次参加世锦赛的李诗佳帮助中国队获得了女子团体第四名;10月11日,世界体操锦标赛女子个人全能决赛,李诗佳以55.099分位列第九名;10月13日,世界体操锦标赛女子平衡木决赛,李诗佳以14.3分获得季军。
2021年5月5日,全国体操锦标赛女子团体决赛,李诗佳帮助四川队获得第四名,顺利取得全运会的参赛资格;5月7日,全国体操锦标赛女子个人全能决赛,预赛排名第一的李诗佳在跳马、平衡木、自由操项目中均出现了不同程度的失误,最终以预赛57.698分、决赛54.866分、总分112.564分的成绩获得季军,并凭借该场比赛的成绩入选东京奥运会集训大名单;5月8日,全国体操锦标赛女子高低杠决赛,李诗佳以14.633分获得第五名;5月9日,全国体操锦标赛女子平衡木决赛,李诗佳以15.033分获得个人首个全国冠军,而在同日进行的女子自由操决赛中,李诗佳还以13.433分获得了第五名。6月,李诗佳在东京奥运会第二次选拔赛中膝盖受伤,最终未能入选奥运名单。9月26日,第十四届运动会体操女子平衡木名次公告,李诗佳排名第4名。
李诗佳拥有靓丽的外形,这让她有了天然的优势,同时她也没有忽视内在实力的提升。(《
中国体育报》评)