李饼，漫画《大理寺日志》及其衍生作品中的主角之一，由郭盛配音，在漫画改编的电视剧《大理寺少卿游》中由丁禹兮扮演。

李饼，赵王李福第六子（李包为第七子），原天水郡王。在政治斗争中受牵连，被来俊臣设计刺杀，后被变成猫的弟弟李包代替身份，任大理寺少卿一职。

李饼本身（人身）

个子很高，眼睛明亮。遇刺时留有两撇小胡子。但不管什么时候都不苟言笑。对弟弟很是关心。

李包顶替后（猫身）

大白猫的样子，黄色眼睛依然明亮。眼底有“红色眼线”。仍然不苟言笑，且比较暴躁，一生气就会用爪子挠人（通常是陈拾）。

曾是征战四方的天水郡王，为人不苟言笑，脾气不怎么好，但很关心自己的弟弟——李包。后陪同李包一起在宴会上指认杀害国师的凶手（来俊臣），却意外遇刺，受致命伤。后李包“不幸身亡”，李饼“得以存活，但变成白猫”。变猫后就被关在了大理寺的地牢中。在此期间遇到了陈拾。武明空登基后被释放出来，当上了大理寺的少卿，以此将功赎罪。上任后因外貌特殊，一个月没有露面。因此，王七女装让少卿露了面。后追查一枝花的案子，发现了左金吾卫将军丘神纪和刑部尚书徐有才之间的矛盾。武后寿宴上被装扮成舞者的一枝花“杀害”，之后“复活”，前去博州调查丘神纪借平叛之机反叛一事。丘神纪被来俊臣杀害后，与朗百灵一同为丘神纪洗去了不实的罪名。后因陈拾和黑罗刹长得像而被诬陷窝藏刺客，被迫与朗百灵和陈拾逃亡至伏虎寨，促使陈拾与张言川（也就是黑罗刹）认亲。后离开伏虎寨，却因没有喝药而兽化，伤了人命。被陈拾强迫灌下药后独自前去曾在他兽化后囚禁他的村庄里问话，却被二次囚禁，生死未卜。

与陈拾（大理寺众人）：上下级，更是朋友。

与丘神纪：曾经的上下级。

与朗百灵：好友。

与来俊臣：仇敌。

与武明空：仇恨对方。

与一枝花：亦敌亦友，对方认为两人是同类。