杏仁浆_以杏仁为主料的饮品

杏仁浆

以杏仁为主料的饮品

杏仁浆是以杏仁为主料的饮品。

杏仁浆

古面点，清《醒园录》记载：先将杏仁泡水，去皮尖，与上白米饭对配磨浆。坠水加糖顿孰，作茶吃之。甚为润肺。或单用杏仁磨浆加糖亦可。或用杏仁为君【为主】，米用三分之一。水泡之，无小磨，用臼捣烂，布滤【用布将杏仁及米浆滤出】。

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最新修订时间：2022-06-12 11:20

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