杏林镇，隶属于陕西省宝鸡市扶风县。地处扶风县东部，东与咸阳市武功县武功镇接壤，南与咸阳市杨陵区五泉镇、大寨镇和段家镇相邻，西接城关街道，北连召公镇。辖区东西最大距离11千米，南北最大距离13千米，总面积66.85平方千米。

因宋代名医石泰住此为人医病，愈者栽杏树为报，遂杏树成林而得名。

秦孝公十二年（前350年），设县以来为邰县辖。

东汉属武功。

北魏太和十一年（487年），属美阳县。

北周建德六年（577年），复为武功县。

唐武德三年（620年），属湋川县。

唐贞观八年（634年），属扶风县。

明初属邰城乡通远里。

民国五年（1916年），设第五区。

民国二十四年（1935年）改为乡。

1949年7月，为杏林区，辖10乡。

1950年7月，为第五区，原辖的10乡缩编为8乡。

1956年2月，撤区改乡。

1961年4月，由杏林分出太白公社，辖9个生产大队。

1984年4月，改为乡，辖9个行政村。

1987年10月，改为镇。

1993年5月，新设史度村。

2000年，所辖未变。

2005年10月，史度村并入菊花村。

2011年，杏林镇太白乡并入。

截至2011年末，杏林镇辖杏林、西坡、李家、召宅、菊花、汤房、漳召、马席、东坡、长命寺、良峪、浪店、二十里铺、杨家沟、三官庙、涝池岸16个行政村；下设171个村民小组。

截至2020年6月，杏林镇下辖13个行政村。人民政府驻镇北大街145号。

杏林镇地处扶风县东部，东与咸阳市武功县武功镇接壤，南与咸阳市杨陵区五泉镇、大寨镇和段家镇相邻，西接城关街道，北连召公镇。辖区东西最大距离11千米，南北最大距离13千米，总面积66.85平方千米。其中陆地65.6平方千米，占98.2%，水域1.2平方千米，占2%。

杏林镇地处黄土台塬和湋河川道区，地势西北高、东南低。境内地形主要有平塬、塬坡和湋河谷地等。境内最高点位于三官庙村，海拔577.9米；最低点漳下组位于漳召村，海拔554米。

杏林镇气候属暖温带半湿润大陆性季风气候。多年平均气温12.5℃，无霜期年平均218天，年平均降水量591.8毫米。

杏林镇境内河道属黄河流域渭河水系。主要河道有湋河、美阳河等2条，河流总长度13.5千米。境内最大的河流为湋河，自浪店村至汤房村流经境内二十里铺、杨家沟、西坡、东坡、马席村等，境内流长11千米，年均流量1695立方米。

截至2011年末，杏林镇辖区总人口5.19万人，其中城镇常住人口5081人，城镇化率9.8%，另有流动人口4441人。总人口以汉族为主，达5.19万人，占99.9%。人口密度为每平方千米777人。

截至2018年，杏林镇户籍人口53136人。

2011年，杏林镇财政总收入410万元。从各主要税种看，完成营业税20万元，增值税39万元，企业所得税36万元，个人所得税2.1万元。农民人均纯收入6071元。

2018年，有工业企业18个。有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数5个。

2011年，杏林镇农业总产值达到2.0亿元，比上年增长1.5%，农业增加值占国内生产总值的17%。农业耕地面积6.8万亩，人均1.3亩；林地面积0.3万亩。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，杏林镇粮食生产3.5万吨，人均674千克。其中小麦2万吨，玉米1.5万吨。2011年，杏林镇畜牧业总产值1081万元，占农业总产值的15.4%。截至2011年末，杏林镇农民住宅四旁树木4.4万株，林木覆盖率24.5%。活立木蓄积量2.2万立方米。2011年，杏林镇水果种植面积8539亩，产量1.80万吨。2011年，杏林镇大型农业机械210台（辆）。

2011年，杏林镇工业总产值达到3.8亿元，比上年增长11.7%，工业增加值占国内生产总值的10%。

截至2011年末，杏林镇有商业网点327个，职工745人。2011年，杏林镇社会消费品零售总额达5866万元，比上年增长1.4%；城乡集市贸易成交额5136万元，比上年增长1.6%。截至2011年末，杏林镇农业银行、邮政储蓄银行、农村信用合作联社3家银行和金融机构设立了网点，各类存款余额4.04亿元，比上年增长20.5%；各项贷款余额7441.4万元，比上年减少8%。截至2011年末，杏林镇邮政网点2个，投递点23个，乡村通邮率95%；征订报纸0.23万份、期刊0.12万册，业务收入3.5万元。电信服务网点6个；固定电话用户3800户；移动电话用户1.70万户，比上年增加520户，移动电话普及率为70%；宽带接入用户598户。全年电信业务收入150万元。

杏林镇境内西宝北线过境，境内长16千米，通往武功县的武功镇、扶风县城。有县、乡（镇）级公路3条，总长22千米；通村公路12条，总长37千米。截至2011年末，杏林镇镇区道路总长度2千米，人均拥有道路长度1.87米；道路铺装面积15万平方米，人均拥有道路面积29平方米。截至2011年末，杏林镇镇区出租车12辆。

截至2011年末，杏林镇有镇村文化站（室）17个，农家书屋16个，藏书4.8万册，文化行业从业人员20人。地方特色民间艺术有转鼓、木偶、社火等。

截至2011年末，杏林镇有幼儿园1所，在园幼儿110人，专任教师7人；小学8所，在校生2306人，专任教师166人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1731人，专任教师160人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，杏林镇有各级各类医疗卫生机构18个，其中中心卫生院1个。病床60张，每千人拥有医疗床位1张，固定资产总值324万元。专业卫生人员90人，其中执业医师9人，执业助理医师15人，注册护士6人，平均每千人拥有卫生技术人员1.69人、执业（助理）医师0.47人，注册护士0.11人。2011年，医疗机构完成诊疗1.94万人次，出院病人0.16万人次。

2011年，杏林镇城镇最低生活保障户数22户，人数31人，支出5.58万元，比上年增长10%，月人均150元，比上年增长10%；城镇医疗救助3人次，支出0.5万元，比上年增长5%；城市生活无着人员救助1人，支出0.5万元，比上年增长15%。农村最低生活保障户数805户，人数2561人，支出365万元，比上年增长31%，月人均118.75元，比上年增长30.8%；农村五保集中供养16人，支出3.2万元，比上年增长2%；农村五保分散供养72人，支出10.8万元，比上年增长1.8%；农村医疗救助60人次，民政部门资助参加合作医疗60人次，共支出20万元，比上年增长20%；农村临时救济40人次，支出3.2万元，比上年增长20%。

民间传说

一千多年前，有一个叫石泰的人，号杏林，其医术精湛，天性仁慈，遍游胜境，后来到关中扶风杏林这个地方，悬壶济世，给人看病。经常行医救人时，也学三国时期的名医董奉不图报答，只愿病愈栽一杏树，年月久了，杏树成林，人们因此称他为石杏林，这也是扶风杏林镇名字的来历。

杏林镇涝池的北面，有一个药王庙，相传是石泰看病的地方。庙在崖上高处地面上，上面有一面朝东的偏厦青砖房。二十世纪六、七十年代，造田毁庙，如今，尽管“杏林没有杏，给谁说去谁不谁”，但石泰医百病，驱瘟疫，至今让这里的人怀念，其倡导的杏林精神依然存在，且处处可以感受到。