来凤在元朝以前名为王来镇，因三国·蜀汉中王刘备曾来到此地而得名，也有说因王来山而得名，但县内史上无此山，遂不可取，后因地理位置，在此设立驿站。

其一：南宋末年，蒙古军队大举南侵，合川居民困守钓鱼城，前后相持三十八天，时蒙军监军王子铁穆耳驻王来镇（即现来凤街道办事处），统帅蒙军驻北温泉，二人情报相通，往来频繁。

一天，铁穆耳从北温泉返回王来镇，途经璧山城东郊的凉水井处，人畜饥渴，恰好井边有一妙龄女子正在汲水。铁穆耳便下马饮所汲之水，只见姑娘身材窈窕，玉容动人，听她言谈又觉得妙语生香，才华不凡。把铁穆耳弄得神魂颠倒，情丝牵连。回王来镇后即派部属前往查访，欲纳为王妃，该部属派人把那女子抢走献给王子，不料，女子到了馆驿后自尽身亡。前后仅一天光景。铁穆耳于1295年当了元朝皇帝后，常思念死去的姑娘。相比之下，总觉得后宫三千无颜色。于是下诏追封她为贵妃。其住家汲水之处，赐名“一天门”（意即过门一天）。王来镇改名来凤驿(古时尊帝妻为凤，意即此地来过凤)，并在“一天门”刻碑留记。从此，“一天门”、“来凤驿”的地名，还在使用着。

其二：当地一直就流传着“有凤来栖”的传说，据说曾有人亲眼看见过凤凰，“来风驿”这个地名也因此而来。

来凤驿原是成渝古驿道上的最大的一个商驿，是与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名的明、清时期的“四大名驿”之一。

清嘉庆举人杨庚，四川江安人，后任湖北武昌知府。曾过来凤山写下了《三月五日来凤驿钓台饮酒即事》，原诗如下：“沿溪踏遍草木香，路转平台水一方。对岸桃花迎我笑，过桥柳絮比人忙。酒旗野径多新店，渔艇江天似故乡。醉与邻翁闲话久，奚童催别指斜阳。”从诗中看出杨庚当时心情相当高兴，在桃花盛开的早春三月，牵着马在驿站外歇息。不觉和山中老翁多喝了几杯，谈谈山里山外的事。书童却着急了，说快上马吧！天已近黄昏了，晚了恐怕又得住一宿了。

道光年间，时任重庆知府的王梦庚，到璧山县视察工作，路过来凤驿留下一首《咏璧山县来凤驿诗》：“古驿苍茫落照西，临邛凤羽漫称奇。千年绝壁寻丹穴，百尺高梧忆旧栖。鸿映江波高岸阔，鸦牵浦树断烟低。喜看新酿村酤熟，遥矗青帘处处齐。”当时来凤驿周围风光是多么的秀丽。

三国以前名字不详。

三国刘备入蜀后得名王来镇，后设立驿站，辖今璧山青杠、丁家、健龙、正兴、大兴。

元朝铁穆耳贵妃死于此处而更名来凤驿，辖今青杠、健龙、大兴。

清雍正七年，即1729年，因璧山县城残破，衙署无存，短时寄治来凤驿。

民国二十九年九月六日，即1940年9月6日，来凤撤销驿站，改称来凤镇。

1949年12月1日，璧山解放，设璧山专区，驻地璧山，县人民政府决定，全县下设6个行政县辖区，其中第三区区政府驻来凤乡，来凤降格为乡。

1980年3月，全县又将6个行政区划为7个行政区，2镇璧城镇和来凤镇，38个公社。来凤又升格为镇，但来凤镇不领来凤区。

1994年“撤区并乡建镇”调整为20镇6个乡，来凤设镇。

2003年璧山县改制，来凤镇降格为来凤村和其他原属来凤的村都隶属青杠，当时一般用旧称来凤驿。

2010年10月，经过璧山县领导以及市领导的周密调研，决定恢复来凤驿，着力打造旅游产业，恢复当年古镇的风貌，成为主城休闲娱乐重镇。

2010年11月，市政府同意璧山县部分行政区划调整方案，设立来凤街道：辖3个社区、10个村的行政区域，幅员面积44.48平方公里。

来凤驿地处重庆西部近郊璧山县南部，原为来凤镇，后并入青杠街道，现为来凤街道，在缙云山脚下，距重庆市区25.5公里，距璧山县城19公里，离成渝高速路青杠道口1.5公里、丁家道口6公里，上接成都，下通重庆，北连北碚、合川，南下江津、永川、泸州，西连铜梁、大足。老成渝路有4公里穿过来凤驿中心，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。

来凤鱼

来凤驿以名菜“来凤鱼”闻名于世。

“来凤鱼”历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到过往食客的喜爱。

著名书法家杨宣庭欣然题书“鲜鱼美”，盛赞味在璧山来凤。

来风驿自古为鱼米之乡，《华阳国志·巴志》云：“土植山兮，牲具六畜，桑蚕、麻、鱼、盐皆纳贡之。”嘉庆《璧山志》载：“鳞之属有江鲤、崖鲤、白鲢、鳟鲫、七星鱼、红梢鱼、子巾鱼等”，其有盛产在璧山来凤璧南河中的“七星鱼”、“红梢鱼”、“青剥鱼”为历代贡品。

说起来凤，就不能不说来凤鱼，来凤是璧山的鱼米之乡，自古就产鱼。来凤先是鱼出名，后来是红嘴鲤鱼出名。你晓不晓得红嘴鲤鱼的来历？改革开放后，来凤鱼掌门人邓胖子，在来凤鱼市口（东街口）三八食店把鱼做出了名堂，在加上开车从来凤到重庆是半天路程，往返成渝的过往车辆，一般都是在来凤吃饭过后（吃过饭后）再上路，品尝来凤鱼成了一种时髦。特别是香港书法家杨萱庭手书“鲜鱼美”以后，远近的达官贵人，贩夫走卒都要到来凤吃上一顿麻辣鱼，然后回去口口相传炫耀一番。随着名气的增大，市委书记肖秧来了，人民日报社长高狄来了，影星蔡国庆、游本昌来了……，千年古镇来凤驿焕发了生机，上百家鱼店鱼府从青杠到丁家一字儿排开。成渝古道上的三个驿站龙泉驿、双凤驿、来凤驿，当时号称三朵金花。来凤人依靠得天独厚的地理优势和敏锐的市场经济神经，嗅出了改革开放的气息，使来凤这朵金花率先开放。随着竞争的加剧，拉客宰客的现象时有发生，于是“红嘴鲤鱼”应运而生。红嘴鲤鱼是指拉客的妹儿，嘴巴抹得绯红，穿的衣裳也时髦，过往的司机见多识广，戏称为“红嘴鲤鱼”。但更多的客人还是冲着麻辣鲜香、油而不腻的来凤鱼而来。此后，“复制”的来凤鱼在全国遍地开花，名声传遍了大江南北，据见多识广的食客说，来凤鱼的招牌还打到了美国的旧金山。就这样，开放意识极强的来凤人打造出了璧山的第一张名片——来凤鱼。

虽说全国上下都能吃到“来凤鱼”。但要想吃到地道的来凤鱼还得到来凤这个人杰地灵的地方，传说只有这里的甘泉才能烹制出美味地道的“来凤鱼”，方能感受来凤鱼的魅力所在！